第169章 一盘炒鸡
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筒子楼里每家每户的格局其实都差不多,全都单独的一间,一家人的吃住都在这里。
所以说是去刘婶儿家去吃饭,其实倒是也没什么可准备的,只是把他从而广州带来的那些裙子先放到家里,然后再随便换了一身干净的衣服,搬着自己家里的板凳就出了门。
刘婶儿知道张佳栋一会儿就会过来,所以特地给他留了门儿,张佳栋刚一进到刘婶儿的家里,就看到了满桌子的饭菜。
“小张啊,你来了啊?快坐下,你婶儿我给你盛饭!”
刘婶儿见张佳栋来了,赶忙招呼他上手边坐了,然后又找来了一个大瓷碗,替他盛了满满一大碗的白饭。
张佳栋从进了屋儿,就一直看着刘婶儿忙活,还真是没有来得及跟家里的老两口打招呼。
直到刘婶儿把那满满的一大碗饭都放到了他面前的小方桌上了,这才跟坐在桌旁的问了声好。
“徐伯伯,你这身体怎么样了?我这可是好久没见着你了啊。”
刘婶儿的老头儿姓徐,原来没退休的那会儿可是国营饭店的大厨师。
结果因为一次燃气泄漏的事故,腿上受了伤,再也没法久站了,所以这才提前办了病退回到了家里。
和刘婶儿平时热心肠,爱在邻里之间传闲话性格不太一样,刘婶儿的这个老伴儿的作风就要稳重得多了。
听到张佳栋跟他在问好,那徐大叔也赶忙笑着冲对方点了点头。
“我这身体好着了,这几天你是忙得很不着家,晌午太阳好的时候,我也经常出去溜溜,晒晒我这幅老身子骨儿!”
“出去晒晒太阳好啊,徐伯伯这身体合适,那我就放心了。”
张佳栋也是捧着对方说话,其实自打他成家以后搬到了筒子楼里来住以后,真正跟对方这么近的面对面也没有多少次。
不过这样唠家常式的开头,倒是也帮他们免去了刚见面的尴尬,打开了两个人之间的话匣子。
那老徐头儿见张佳栋说话的时候,跟自己也是这么客气,一点儿也没有端着当领导的架子,这才终于也跟着放松了一些。
“佳栋啊,你们合作社的事儿,我都听你婶子跟我说啦。我们老脸口儿,可多亏了你的照顾,以后你要是家里不方便做饭啊,就来我们家里来吃,咱们家也就是多添一双筷子的事儿!”
当初对于张佳栋邀请刘婶儿去市场你打扫卫生的事儿,老徐其实一开始也没有想着能赚到什么钱。
觉得只要能解决个温饱,赚个仨瓜俩枣的帮家里解决个买菜钱也就知足了。
结果却不成想,张佳栋给刘婶儿第一个月发的工资,就有一百多块钱,这可是差不多要赶上老徐头儿好几个月的工资了。
老徐本来这几天也是琢磨着,该怎么当面儿跟张佳栋表示一下,所以现在刚好就借着对方来家里吃饭的机会,想要感谢感谢他。
“家里的,我记得咱家里是不是还有瓶没开的好酒?帮我找找,今天正好佳栋来了,我跟他好好喝几杯!”
在鲁省,饭桌上没有酒可是不行。
尤其张佳栋又是家里的贵客,老徐头儿准备让老伴儿把家里最好酒拿出来招待他。
可是张佳栋一听,就直接慌了。
“别别别!徐伯伯,我下午还得去市场那边儿看看,这喝多了也不是个事儿啊……”
张佳栋作为青岛本地人,从小就受到鲁省酒文化的洗礼,可是知道这顿酒要是喝上,他就别想清醒着出去了。
他现在在别人家里,可是坐了主宾的位置,一开始就得被敬三个。
1982年,琴岛本地的老酒可是纯用粮食酿造的,度数也不低。
这么三杯三杯地喝下去,以他的这点儿酒量没多会儿就得被自己给放倒了,那可是要耽误了他的正事儿了。
不过好在刘婶儿他们一家人也算是通情达理,一听说张佳栋还有正经事要做,倒是也没有强求。
“老徐啊,人家佳栋哪像是你这个闲人,能天天没事儿呆在家里啊?人家可是大忙人呐!”
再加上有刘婶儿在一旁替张佳栋来说话,那老徐头儿也终于不再那么强求了。
“哦……那好吧,既然不喝酒了,佳栋你也别客气,咱们家也没啥好招待你的,就是这炒鸡啊可是我们家的一绝,你好不容易来一趟,可得好好地尝尝!”
这老徐一边说,一边就加了一块最肥的腿肉到张佳栋的碗里。
张佳栋见对方盛情难却,只得一边应着,一边儿拿起筷子端起碗来。
“徐伯伯,刘婶儿,你们也吃啊?”
琴岛本地的规矩,是家里的男人吃饭,女人不能上桌。
但是张佳栋这次来刘婶儿家之前,就特意跟刘婶儿提过,不要按照老规矩办事儿,所以刘婶儿忙活儿完了,也挨着桌边坐了下来。
只是张佳栋端起了碗以后,他们老两口儿却并不着急动筷子,就这么干看着张佳栋,盯得他也有些不好意思了。
“哦,不急,你先趁热尝尝,等凉了可就不好吃了。”
“对,佳栋,趁热尝尝你刘婶儿我的手艺……”
结果老两口儿闻言,却并不着急动筷子,反而愈发地鼓励他先吃了。
张佳栋没有办法,也只得厚着脸皮,把那块炒鸡送到了嘴边儿。
可是一尝味道不要紧,那鸡肉的嫩滑香味,再加上调到正好的辣味儿,简直是让张佳栋欲罢不能。
几口把刚才的那块鸡肉吞下肚,筷子又不由自主地伸向盘子,一块儿接着一块儿吃了好几口。
“刘婶儿,你这炒鸡的手艺也太好了吧!这简直是我这辈子吃过的最好的炒鸡了!”
张佳栋把话说完,接连往自己的嘴里扒了好几口的饭。
老两口儿听完张佳栋的赞叹也是一脸的欢喜。
“好吃就多吃点儿,我们老两口儿本来也上了年纪,吃不动这些大鱼大肉了。”
“对,佳栋,别客气,你就当是在自己家里一样。吃完盘子里的,锅里边儿还有,你婶儿我再去给你取去!”
可是张佳栋却哪里好意思,刚才也可能是因为这几天光顾着赶路,也没吃到什么顺口的饭菜,所以有些唐突了。
现在肚子里有米饭跟鸡肉打了底,他也没有再像刚回来的时候那么饿了,这才摸摸脑袋感慨道:
“刘婶儿,就你这个炒鸡的手艺,要是不出去开个饭店那可真是可惜了,你有没有想过在咱们合作社里弄个炒菜的摊儿啊?我敢保证,你要是开了一准儿能火!”
也不知道怎的,张佳栋有心无意的一句话却像是勾起了老两口儿的心思似的。
刘婶儿跟那徐大伯相互对视了一眼,然后叹了口气道:
“哎,佳栋啊,我们老两口也就是普通人,哪有你那样的本事,就靠这做菜的手艺吃饭,我们老两口儿可是连想都不敢想咯……”
要是只是刘婶儿这样说,张佳栋还能理解。
毕竟她也只是个家属,并没有专门的培训,心里没有底也算是正常。
可是就连老徐头儿听了张佳栋的话以后,脸上的表情也露出了些许的落寞,张佳栋这就有些不太理解了。
“徐伯伯,难道我刚才的建议不好么?您原来不就是咱们县里国营饭店的大厨,就凭您这手艺,随随便便露两手,难道还撑不起来一个炒菜的小摊儿么?”
张佳栋心中不接,不知不觉中也就放下了手中的饭碗。
随后,这才听到身边的老徐头儿深深地叹了口气,徐徐说道:
“佳栋啊,本来这出摊儿卖炒菜的事儿,我们老两口儿也不是没有想过,可是真到了想要干的时候,就又不一样咯……”.
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