第652章 灯影牛肉丝

虽然没有庆功宴吃了。 但是，之后的琼林宴必不可少。 只不过，到时候去的是陛下和一应的上榜考生。 但是谁又说得准，萧念织就没有去的机会呢？ 不过再一想…… 兄长们也没考上，这个热闹不凑也罢。 就是今天晚上，要不要回一趟萧府呢？ 为难之间，牛肉已经卤好了。 萧念织几人合力，把牛肉撕成了细丝。 想要吃灯影牛肉丝，这道程序必不可少。 传统的灯影牛肉，靠的是腌制之后的风干，低温烘烤。 而萧念织做的牛肉丝，则是直接炸。 炸出来的味道，更为浓香。 当油炸之时的肉香味儿，飘出去的时候…… 嗯，衙门里不少人，都忍不住，往这边悄悄的靠拢。 原本几个人还想着低调的吃，但是这会儿衙门的同僚一围过来…… 狼多肉少啊！ 只不过，大家到底是体面人，到底不好直接硬蹭饭。 而且，人家吃的还是少见的牛肉。 就，很不好意思。 要不…… 改日再蹭？ 虽然说他们不好意思的悄悄退了，然后猫在各个不同的角落位置里，轻轻的嗅着香气。 但是，李监副他们倒是不好意思，自己吃独食。 特别是李监副官阶还高一些，萧念织比他还高呢。 这么一想，不分享似乎都不太好了。 特别是辣椒丝和花椒粒一起下锅，那一瞬间，迸发出来的香气，还有呛人的辣意，虽然有了让人退缩的意味，但是更多的时候，还不自觉的想留下，想接着闻。 之后，炸好入味的牛肉丝，又下锅一起翻炒。 总觉得，浓郁的香气，似乎在瞬间达到了巅峰，然后铺天盖地，袭击着每一个角落，每一个人的嗅觉神经。 肉香原本就诱人，再配上浓郁的辣意，还有花椒胡椒的辅助，那香味儿裹着轻微的白雾，一起卷向了更远的地方。 如今温度慢慢高升，相比冬日，香气已经可以飘向更远的地方了。 所以，哪怕是在前面办公的小吏，也闻到了这股肉香。 但是仔细一想，是后面大佬们在搞吃的，大家又歇了心思，一个个揉着胃想着中午吃点什么？ 从前是吃素面，要不今天加块肉？ 可是，肉贵啊！ 生活艰难。 李监副带过来的两块牛腿肉，最后炒出来了一大盘子的鲜香麻辣的牛肉丝。 浓郁的香味儿，还没吃到，已经飘到了每一个人的鼻前，考验着他们的意志力。 只是一个菜，几个人肯定是吃不饱的。 丛向武已经很有眼色的去买了馒头回来。 馒头一分两半，然后夹点牛肉丝…… 然后往嘴里一送！ 嘶！ 只是想想，口水就有些控制不住了。 丛向武买了馒头，许恩在前面的街上买了两个小菜，萧念织这边又麻利的翻炒了一道菌菇炒肉。 还顺手搞了一个冬瓜蛋汤。 四菜一汤，他们四个人吃肯定是足够了。 因为量足够大。 不过要添其他人，怕是还不太够。 但是，大家也不好意思吃白饭。 所以这个去买个熟食，那个再去添个别的点心。 最后一桌子凑了八个人，菜也不少。 但是，最诱人的还是牛肉丝啊！ 一个是牛肉珍贵，一个是味道太香了， 整桌子菜，都没有它的香味儿霸道！ 刚炸出来的时候，牛肉丝是带着些微的酥感的。 但是回锅翻炒之后，它又随着热油与高温，变得柔软了一些。 不过，炸过之后的口感，哪怕是回锅再炒，也依旧还是存在的。 此时夹起一筷子，往嘴里轻轻的一送。 舌头触到的第一感觉是…… 辣！ 接着是麻。 香酥又诱人的麻辣味道，再配上牛肉的鲜香。 这一口下去，辣味儿足够，香味儿诱人。 哪怕入腹之后，依旧会让人忍不住的去回味。 唇齿之间，哪怕三两口馒头下肚，依旧还残留着一点余香。 舌尖轻勾，碰到那一点香味儿之后，会让人更加的期待下一口。 只不过，现实还是，狼多肉少啊！ 哪怕，他们还买了其他的肉菜。 但是，跟萧念织的这道牛肉丝一比，还是逊色了不少。 大家的目光，还是盯在这上面。 只不过，低阶小官，到底不好意思跟萧念织和李监副抢，多少也得让着点，意思两口解了馋就可以了。 萧念织炒的另外一道菜，味道也同样不错的。 所以，吃这个也可以。 但是，那个牛肉丝的味道…… 嘶！ 不能想了！ 再想口水都要落到馒头上了！ 中午饭吃的热热闹闹。 下午的时候，萧念织坐在那里昏昏欲睡。 摸了一天的鱼下值，晏星玄已经在门口等他了。 晏星玄最近没什么事情做，所以空闲的时间相对多一些。 他觉得，自己闲着，日常上下值，就过来接想想，也挺好的。 他很享受这样，平淡的，却也温馨的时光。 只恨不得，时光一直这样眷顾于他。 回去的路上，晏星玄骑马，行于萧念织马车旁边，路过人少的路段，两个人还会说些悄悄话。 萧念织说今天的牛肉丝，还说以后如果碰上牛肉，他们也可以尝试一下，真正的灯影牛肉。 萧念织又说，其实除了耕地的黄牛，还有其他牛的种类，有些不适合耕种，杀了吃肉，并不会影响什么。 但是，牛有繁育期实在是太长了，养一头的成本，实在是很高。 所以，一般人也不会轻易的去养这些。 野牛又不是那么好驯化的。 …… 两个人说着彼此今日发生的日常，萧念织还说了一下，萧家两位兄长落榜的事情。 虽然，两个兄长之