第三百三十三章 徐海浪学新手艺

“师傅，哕……师傅，哕……” 徐海浪憋着气，一边洗猪下水，可是那令人作呕的猪屎味，蛮横地钻进他的鼻子，直击心灵。.M 他眼泪都被熏出来了。 云药听到他叫唤，轻叹一口气，无语扶额。 这家伙明明可以憋住一口气，将猪下水洗完。 偏偏又要一边喊她，一边洗，这味道直接就钻进他嘴巴里了。 “哕……师傅，哕……能不能把我想个法子，把这个味道止住啊。” 徐海浪欲哭无泪，这个猪下水要吃一顿可真是不容易。 云药被他吵得没法子，就从碧生珠里取了块纱布，再里面填充了几瓣她晒干的花瓣，做了个简易的面罩。 然后出去道井边，拿给徐海浪，“拿去，这洗猪下水也就是第一遍味道大一点，只要你把陈醋和面粉裹着搓洗干净，用水冲出去，味道便没有了。” 徐海浪心头一喜，赶紧洗干净手，把面罩戴在脸上。 他闻到花瓣香味，猛地深吸了一口气，觉得整个人都活过来了。 “好勒好勒，师傅你赶紧走吧啊，别被熏着了，我会了！” 徐海浪终于不再受猪屎臭味的折磨，行动起来的时候，更加快速了起来。 他第一遍将猪下水的脏东西搓洗出来后，用清水狠狠冲洗了三回，看到变得白白净净的猪下水，他虽然累得两只手都乏力了。 可看到猪下水越来越干净，也非常有成就感，等到他将猪下水彻底清洗干净后，兴冲冲地端着猪下水跑到厨房。 一脸激动道：“师傅，你瞧，我洗干净了！！” 云药笑着点了点头，“行，你把它切成段，我焯下水。” 徐海浪虽然打下手，但还没上过灶台，他自告奋勇道：“焯水而已，我来我来。” 他之前总是围着云药在厨房忙活。 一眼就看到了云药准备焯水的生姜和葱。 他把洗干净的猪下水放到锅里，加上清水，把葱姜放进去，倒入些冷水烧开。 “师傅，我绝对是能继承你所有手艺的徒儿，你看看这个算不算焯水好了？” 徐海浪一脸期待地看着云药，等着她的答案。 云药挑眉，这家伙为了一口吃的竟然可以这么积极，早知道如此，她就应该在县城的时候，就把这家伙逮着去学厨艺。 这样他就能帮她在沁雨楼干活了。 “做的不错，很有天赋，接下来是卤猪下水。” 云药把早就准备好的香料拿出来，放到徐海浪面前。 “我懂我懂，王大厨卤东西我看了太多次了，这个我最会了。” 徐海浪一脸激动地将猪下水捞起来，重新洗干净浮沫，随后用香料慢慢熬煮。 闻到飘散出来的香味时，他脸上的激动越来越明显。 云药发现这家伙对做菜还是挺有兴趣的，看在他竟然如此喜欢，她若有所思地眯了眯眼。 随后不管是做白菜炒粉丝，还是肉沫豆腐和爆炒肥肠，她都没有亲自上手，而是在一边指导着徐海浪自己亲自下厨。 “师傅师傅，这个火是不是要大点。” “师傅，要糊了，火再小点。” “师傅，先放哪种香料，盐重一点好吃，还是轻一点好吃？” “师傅……” 云药头痛地揉了揉额头，赶紧打住喋喋不休的徐海浪，“停！我慢慢和你说，求你别再叫我师傅了，我耳朵都起茧子了。” 徐海浪不好意思地挠了挠头，黑脸一红，“师傅，我这不是大姑娘坐轿头一回嘛，你别嫌我笨啊。” 云药无奈摇头笑了下，“没事没事，我不会嫌弃你的，你听我说，这做菜，这鼻子耳朵眼睛都要灵。” “你既要懂得火候，也要用鼻子闻味道，用眼睛看这食材变色的程度，便知晓它有没有熟，味道好不好。” 她可不想只教方法，还要教徐海浪正确做菜的思维。 徐海浪听了以后，整个人都有种恍然大悟的感觉。 “师傅，难怪以前曾大厨还有现在的王大厨，这两个做菜师傅都对您佩服得不得了。” “等我学会了您的手艺……” “等你学会了，这几日的饭菜就由你亲自做。” 云药挑眉笑了下，眼里全是算计的成功。 她心里也终于松了一口气。 徐海浪傻了下，他看着云药不确定地问道：“师傅，你就这么放心地交给我了吗？” “你这么相信我？” 他说着眼睛突然亮了下。 云药眼皮跳动了下，总有种不好的预感。 果然徐海浪接下来就说：“师傅这么相信我，我一定不会辜负师傅的期待，一定会好好做好接下来的每一顿饭。” 他直勾勾地看着云药，“师傅你可要监督好我。” 这跟她想的不一样啊，她的设想是徐海浪自己琢磨，她自己偷懒。 合着她也要跟着他一起受罪，要是做的难吃她的胃怎么受得了。 “海浪，你听师傅说……” 云药试图打断他的尝试。 “不用说了，师傅，我一定会做到的，你放心好了。” 徐海浪这话说的斩钉截铁。 云药突然又想起当初徐海浪痴迷上海钓的时候，不吃不喝就守在海边钓鱼的日子。 她顿时深吸了一口气，告诉自己不要动气，要好生劝一劝，让他赶紧回头是岸。 “我的意思是，你可以循序渐进，不用一下子就全都自己上。” 她轻咳了声，“你想想看，我还是先给你打个样，你才能学着上手对不对。” “师傅相信你，你一定能完美地复刻我的手艺。” 云药一脸认真严肃地拍了拍徐海浪的肩膀。 一番话把徐海浪说得热血沸腾，他抿唇点了点头。 “师傅你说得对，我这就好生学习。” 云药暗自长叹了一口气，还好她机灵反应快。 要不然就徐海浪这十头牛都拉不回来的那股子执着，她真怕被毒死在他手里。 接下来的几天，她便带徐海浪上手做菜，只是没想到这家伙还真是有点天赋。 云药看他也是越来越顺眼了。 “没想到啊你，竟然如此厉害，干什么都能成。” 别的不说，就徐海浪这努力的劲头，一般人可比不了。 徐海浪激动得不行，正要谦虚几句，哪知门外忽然响起了敲门声。