第三百九十四章 清明节

年味慢慢淡了，来老严家拜年的人也没有了。 老严家该去上班的都去，但是严三夫妻俩没有急着离开。 现在公司都梳理清晰了，没什么重要的事情，而且，怡然已经去集团了，所以，留在村里一段时间也没什么。 这几年，严三大部分时间都是在外面，陪着家里两位老人的时间也是越来越少了。 随着时间的流逝，严三的鬓角都已经白了，更何况是老爹老妈，满头都是花白的发丝，脸上也是皱纹和老年斑。 老两口平时不做什么农活，但也会走走逛逛，锻炼一下身体，所以，身体还算硬朗。 这天，严三夫妻俩正躺在躺椅上晒太阳，李明杰就上门来了。 受严三的影响，老严家的人大都喜欢躺在躺椅上晒太阳。 “明杰来了，自己拿凳子哈，我就不和你客气了。” 严三这样的态度，反而让李明杰更加感觉亲近，即使是有钱了，严三还是那个严三。 “三儿，我今天来找你，是想和你商量一点事。”李明杰搬来凳子，坐在严三旁边说道。 “啥事，说呗。” “我准备建一个养牛场，并且养猪场的规模也要扩大。” “可以呀，我支持，你按照你规划的去做就可以了，需要我提供什么帮助不？” “这倒是不用，资金这些都不缺。” “嗯，那就去做，对了，地址选好了吗？还有就是养牛场养的的奶牛，还是肉牛？” “地址我已经考察好了，都放在隔壁市，养牛场主要养殖肉牛。” 严三思索片刻，问道“为什么不养奶牛？” “我一直的计划就是养肉牛，没有想过养奶牛。”.81. “行吧，明杰，你也可以考虑一下养奶牛，这是一个不错的项目。” “好，我回去想一想。” “嗯，想好了就直接去做，不用和我商量了，需要我怎么帮助你，你打个电话就可以了。” “好嘞。” 在家里一呆就是一个半月，严三打算过了清明节后，就出发去港岛。 这是自建好严氏宗祠后的第一个清明节，所以，在老会计的主张下，自然是要好好的办、大大的办、隆重的办，要让老祖宗都知道，老严家出息了。 严三大手一挥，直接在村里购买了五头猪，用做祭祀。 下河村的严家，算起来都是一家人，毕竟是出自一个老祖宗。 清明节前两天，每家每户都开始扫墓。 下河村的风俗，清明节前两天，会到祖先的坟墓扫墓，把坟墓四周的杂草清除，然后敬茶敬酒，还有“kao柳”（第四声，不知道是哪个字）。. “kao柳”就是把杨柳枝当做祭品，放到墓碑前，绕后烧一点香火。 清明节当天，严氏宗祠热闹非凡。 这是老严家人的骄傲，不少人都请假回来了。 有着严三买来了的五头猪，倒是不用再花多少钱，每家每户出了十块钱，用来购买其他的配菜，结束后再算账，多退少补。 宗祠里，十几口特质的锅，类似于涮羊肉的锅，烀着“锅子”，这是当地的特色，一般只有在清明的时候才会制作。 蛋卷，酥肉，芋头，黄笋，青菜等十几种食材，层次分明的铺在锅里，散发出诱人的香味。 自从去来港岛后，严三已经有好几年没有吃到过了，现在闻着香气，不禁咽了咽口水。 宗祠内，人声鼎沸，笑语连连。 严三坐在上首，看着满屋子的族人，心中涌动着难以言表的温暖与自豪。 “三儿啊，你这几年可真是出息了，瞧瞧这宗祠，多气派啊！”一位长辈拍着严三的肩膀，眼里满是赞赏。 严三笑着回应：“哪里哪里，都是大家共同努力的结果，我不过是恰逢其时，做了点该做的事。” 这时，几个小孩子跑来跑去，嬉笑打闹，给这庄重的场合增添了几分活泼的气息。 严三看着这些孩子，仿佛看到了自己小时候的影子，心中充满了希望。 这时，老会计走了过来：“三儿啊，祭祀的事情都准备好了，咱们开始吧。” 严三点了点头，站起身来，带领着一众族人，开始了庄严的祭祀仪式。 作为老严家最出息的人，即使辈分和年纪都不是排在前面，但老会计还是让严三站在了最前面。 鞭炮响起，元宝纸火燃烧，老严家人开始上香。 老严家男男女女虔诚地跪拜在祖先的牌位前，祈求祖先的保佑和家族的兴旺。 下河村这里风俗不少，不过倒是没有什么女人不能进宗祠的风俗。 祭祀结束后，便是聚餐的时刻。 大家围坐在一起，吃着热腾腾的“锅子”，聊着家常，气氛温馨而融洽。 看着这一幕，严三心中充满了满足和幸福。 严三夹起一块蛋卷放到林意暄碗里，“尝尝，这么多年了，你都没有机会吃到过。” 虽然林意暄来到下河村已经小三十年了，但是在改革开放前，谁敢烀“锅子”，谁敢祭祖，还有最重要的一点，这么多食材，没多少人能够凑齐。. 去了港岛后，就没有在村里过清明节，自然就没有机会品尝到这一美味。 林意暄夹起蛋卷，咬了一口，细细品尝，“嗯，真的很好吃。” “好吃就多吃点，一般只有清明节的时候才有机会吃到。” 接着林意暄品尝了其他的食材，都是非常美味的。 林父林母不是第一次吃到“锅子”了，毕竟老两口在下河村也呆了两年，但是对于“锅子”还是非常喜欢的。 今天这一次祭祖，菜的话主要就是这“锅子”，还有两个小菜，但已经足够让大家伙吃的开心，毕竟一口“锅子”的食材就有近十种，有十几斤。 当然，酒肯定是少不了的，除了祭祖用的，剩下的就是男人们喝了。 这一顿饭，持续了近一个多小时才结束，“锅子”也被吃的差不多了，就剩下一点残羹剩渣，当然剩下的也不会浪费，都被村里人打包带回去了。 老严家第一次集体祭祖，也算是结束了。