第四十三章 自己动手 丰衣足食

余书欣她们见状，也打算进去帮忙。 四个人一下子涌入厨房。 原本宽敞的厨房顿时显得狭窄起来。 “余书欣，周羽童，你俩出去休息吧。” 萧昊扭头看向她们。 余书欣露出可爱的笑容，摇了摇头： “没事儿，我又不累，我来帮忙。” 看着余书欣憨憨的笑容，萧昊有些无奈： “我不是怕你们累着，主要是你们在这里，妨碍到我了。” 余书欣脸上的笑容僵住，顿时有些尴尬。 杨蜜赶紧高情商发言： “主要是这厨房太窄了，大家都挤在里面的话，不太方便。” “小院风景那么好，好不容易来一趟，你们可以出去外面逛一逛。” 同样的意思，杨蜜的表达听起来就让人舒服很多。 不过余书欣也知道萧昊只是说话耿直了些，并没有恶意，便没往心里去。 吴雷见状，打算陪余书欣一起去外面转一转。 萧昊又开口叫住他：“吴雷，王鹤利，你俩不是想跟我学做菜吗？” 吴雷停下步伐，温柔的看向余书欣： “欣欣，我和萧昊好好学做菜，学会了以后就可以给你做好吃的了。” “羽童，你和书欣去外面逛一逛，我和吴雷跟萧昊好好学习。” 王鹤利冲着周羽童摇了摇手。 两个女孩点了点头，手牵手离开厨房。 萧昊将鸡胸肉和鸡腿肉拿出来，放进一个碗里。 然后加入适量的盐、料酒、生抽、蚝油以及蜂蜜和姜丝，搅拌均匀，又用保鲜膜封上。 吴雷担心看一遍记不住，特意掏出手机，用视频的方式记录。 王鹤利则用手机备忘录，把该放的调料和大约克数记下来。 杨蜜清洗完蔬菜，来到萧昊身边。 萧昊拿起两枚洋葱，切成薄片。 在洋葱刺激下，他眼睛里有泪花在打转。 切完洋葱，他赶紧扭头：“杨蜜，快替我擦下眼泪，洋葱好辣。” 杨蜜立刻拿出纸巾，轻轻替萧昊擦拭眼角。 她踮着脚尖，一只手搭在萧昊胸前，另一只手拿着纸巾。 动作轻巧自然，神色温柔体贴。旁边的吴雷和王鹤利，有种莫名被喂狗粮的感觉！ 【这突如其来的狗粮，让我猝不及防！】 【哈哈哈，注意到吴雷和王鹤利羡慕的小表情了吗？】 【我怎么觉得萧昊这老六是故意将余书欣和周羽童支走的？】 【嘘~咱们看破不说破！】 小院厨房还给他们准备了牛肉。 萧昊又开始腌制牛肉。 “加入洋葱一个，生抽60克，料酒60克，白糖20克，胡椒粉5克，鸡蛋一个，红酒60克，蒜末汁15克。” “然后搅拌涂抹均匀，封上保鲜膜，同样放入冰箱腌制两小时。” 这一回，他把步骤也说了出来。 王鹤利和吴雷专心致志。 就连杨蜜也看得入神。 按照类似的方法，萧昊把处理好的鱼也进行了腌制。 这样晚上烤起来会更加鲜嫩入味。 紧接着，他把剩下的鸡肉洗干净冷水下锅焯水。 然后捞起来控干水分，倒进砂锅，放入姜片，开火焖煮。 “你还要煮鸡汤呀？” 杨蜜满脸好奇。 “嗯，给你做红枣枸杞鸡汤，女孩子体寒喝那个很有用的。” 萧昊清洗着红枣和枸杞，回答道。 杨蜜先是微微一愣。 紧接着想起第一次和萧昊见面那天。 她冻得瑟瑟发抖，萧昊以为她是体寒怕冷。 当时叫她多喝热水，还说有机会给她顿滋补的汤喝。 她那会儿被气的够呛，没想到萧昊确是记下了。 观众只觉得直播间糖分继续飙升。 【哈哈哈，我可是从节目开播就追到现在的，萧昊这是要兑现诺言喽！】 【估计萧昊现在都不知道，杨蜜冷，是被冻的，根本不是体寒！】 【说到做到，萧昊真爷们！】 【太甜了，他俩能不能原地结婚？】 杨蜜脸上露出感动的笑容：“萧昊，你人真好。” 萧昊偏头瞟了她一眼：“别给我发好人卡，你也跟着学，以后自己炖了喝。” 一句话又将杨蜜从感动甜蜜的氛围里拉出来。 “以后你就不炖给我喝了吗？” 杨蜜微微皱眉，试探道。 萧昊轻咳了一声，意味深长道： “自己动手，丰衣足食。” “授人以鱼，不如授人以渔。” “煲汤做菜，也算是我的拿手绝活之一，我毫不吝啬展示出来，就是希望你们好好学。” “民以食为天，学会做饭，以后你们去到哪都饿不着自个儿。” 萧昊一副说教模样，滔滔不绝。 王鹤利和吴雷无比认同，连连点头。 杨蜜撅撅嘴，虽然有点小失落，但她也承认，萧昊讲的道理没毛病。 观察室的嘉宾们看到这儿。 更是被萧昊耿直真诚的性格吸引。 尹能静朝着镜头里的萧昊竖起大拇指： “萧昊说这道理我特别认可，一个男人最大的本事不是一味的宠着女人，而是教她成长。” 何老师也笑着点头：“是啊，萧昊是拥有大智慧的。” “萧昊不是大学生吗？怎么年纪轻轻就懂这些大道理！这思想层次，让人羡慕啊！”郭其林满脸羡慕道。 下一步，萧昊要开始制作烤鸭了。 吴雷和王鹤利直接打起十二分精神，目不转睛盯着。 “首先，要先给鸭子吹皮。” “皮下产生空气，和肉分离后，在烤制的过程中，油脂才会被烤出来。” 萧昊说着，用厨用打气筒给鸭子打气。 鸭子肉眼可见的变大，表面皮层膨胀开来。 锅里烧开水，加入一瓶盖黄酒。 “马上用开水淋鸭皮，是鸭皮上的毛孔收紧，确保每个地方都冲烫到。” 这个步骤结束，他将烤鸭放到一旁。 “接下来这个步骤，就跟外面店里卖的传统烤鸭做法不太一样，咱们条件有限，做的是家庭版。” 萧昊说着，将红枣，苹果，胡萝卜，芹菜洗净切成小块放入碗里。 撒入盐、十三香，搅拌均匀，塞进鸭子肚子里，用牙签封口。 “然后就是制作皮水。在锅里放入60克麦芽糖，加入20毫升大红浙醋，150毫升水，开小火搅拌。” 萧昊动作娴熟，手法流畅，讲解的也十分专业。 他还特意解释，醋起到脆皮解腻的作用，糖则起到上色的作用。