第560章 程咬金家的牛肉

玉珠把洗好的荠菜放到江南跟前。 锅里烧开水，先把荠菜烫一下。 烫熟过凉水，把水分沥干改刀。 处理好的荠菜放到大碗里，加入干辣椒，蒜末。 油烧热，加入花椒，直接泼在干辣椒和蒜末上激发香味。 最后加入盐味精，白糖，香醋，香油调味。 装进盘子里，一道新鲜的凉拌荠菜就做好了。 江南一顿操作行云流水。 程处默几个人站在旁边都看呆了。 江南忍不住嘴角上扬，“怎么？没见过这么高超的厨艺？” 程处默用手托了托快要惊掉的下巴，用手指了指房车上的抽拉煤气灶。 “殿下！这是个什么东西？不用柴也不用碳？还能冒出这么大火苗来？” 江南这才反应过来，还以为是自己的厨艺把几个人震惊了。 原来程处默几个人是第一次见煤气灶，感觉很新奇。 江南简单解释了一下，“这个叫燃气灶，不需要柴火，里面烧的是燃气。” 秦怀玉一脸认真的说道：“我懂了！这种灶是不是就像放大版的打火机？” “对对对！我觉得也像。”魏叔玉说道。 “诶？你别说，火苗跟打火机还真差不多，就是多一点。”尉迟宝林说道。 江南点了点头，“对！可以这么理解。” 听到几个人的谈话，程咬金尉迟恭几个人也走过来看热闹。 “说什么呢你们几个？”程咬金扯着大嗓门儿问道。 江南准备炒下一道菜了，刚刚打着火。 几个老家伙看到燃气灶也是一愣。 “啧啧啧！郡王的东西就是不一样！” 江南笑道：“没什么！就是一个燃气灶而已。” 焯过水的荠菜切碎放入碗中，打入鸡蛋搅散。 热锅凉油，下锅炒熟，放入调味料。 金黄色的鸡蛋粘着翠绿的荠菜，香味扑鼻。 尉迟恭“嘿嘿嘿”的笑起来，“没想到郡王殿下的厨艺也很精湛，几颗野菜竟然也做的色香味俱全。” “哪里哪里！过奖了过奖了！”江南把菜盛出来，准备叫小公主吃饭。 “咦！明达和城阳呢？”李丽质指了指远处冒着烟的烧烤炉子，“早就吃上了。” 江南看了看，李承乾说的一点都不假。 李泰一边烤一边吃，两个小公主蹲在旁边，也是一手一根肉串，吃的满嘴流油。 李承乾也在。 江南走过去找两个小公主，“明达城阳吃饭了！” 小公主把手里的另一根烤串递给江南，“哥哥你吃肉肉～太香啦～” 江南把烤串接过来，从口袋里掏出纸巾给小公主擦了擦嘴角的油。 又给城阳公主擦了擦嘴和身上掉的孜然粒。 “注意一点，别弄到身上油。” “知道了哥哥！” 江南尝了一口烤串儿，点头道：“青雀烤肉的技术确实是越来越好了！” 李泰把烤好的肉装到盘子里，“嘿嘿！过奖过奖！” 江南看向李承乾，笑道：“怎么？你也学聪明了？近水楼台先得月？” 李承乾拿起一串烤肉撸了一口，“哪里哪里？我是来监工的。” “哈哈哈！” 江南跟李泰说道：“先把那些牛排和鸡翅烤一下，我带明达和城阳到帐篷里吃饭。” 李泰摆了摆手，“去吧去吧！都交给我。” 程处默几个人很有眼力见，也跑过来给李泰帮忙。 程处默另外生了一堆火，要表演一个大唐版的烤鱼。 帐篷里，城阳公主指着盘子里的荠菜说道：“阿娘！这是我和兕子一起挖的野菜！” 长孙皇后笑着点了点头，“阿娘尝尝你们挖的野菜好不好吃！” 长孙皇后夹了一口尝了尝，脸上带着惊喜的表情，“没想到这种野菜的味道还真不错，很清新！” 江南笑道：“这就是春天的味道！” “说的对！就是这个感觉。” “我也要尝尝春天的味道～”小公主自己拿着筷子夹菜。 “有点好吃～但是没有肉肉好吃～” 李丽质坐在旁边抱着瑶瑶，“好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，什么叫有点好吃？” 小公主反问道：“有点好吃就是有一点点好吃～你这都不懂吗～” 小公主虽然不挑食，什么都能吃得下，但还是喜欢吃肉肉多一点。 “就你懂！”李丽质没好气的说道。 程处默端着牛排走进来，“娘娘，几位殿下！牛肉烤好了！” 几个人一人一块牛排，小公主最喜欢吃这个。 剩下的江南端到隔壁帐篷里。 李世民和程咬金几个人已经喝上了。 最近半年都已经习惯了喝21世纪的白酒，酒量也越来越好，人手一瓶二锅头。 “二叔，几位叔伯，尝一尝这个牛肉。” “谢郡王！” “多谢多谢！” 几个老家伙拱手称谢。 程咬金一点都不带客气的，夹起一块牛排咬了一大口。 “嗯！这味儿不错！哈哈哈！” 黑椒牛排的调料味道当然不是大唐的调味品能比的。 江南故意跟程咬金开玩笑，“这牛肉的味道比程叔父家里做的牛肉如何？” 程咬金不假思索，伸出大拇指说道：“强！强多了。” “是吗？”江南笑起来。 李世民和尉迟恭几个人同时看向程咬金。 程咬金也感觉到不对劲了，突然反应过来。 “其实我家也不常吃牛肉，上次吃都不知道什么时候了，啥味道都忘了！嘿嘿嘿！” 江南调侃道：“主要是程叔父家里最近没有自杀的牛对不对？” “哪有的事？哪有的事？贤侄真会开玩笑！”程咬金一张老脸涨得通红。 李世民尉迟恭几个人也都笑起来，程咬金家里天天吃牛肉已经不是什么秘密了。 李世民也都知道。 但是对于程咬金这种开国功臣来说，这并不能算是什么太过分的事情。 李世民也就睁一只眼闭一只眼。 几个人还没笑完，程处默端着不锈钢盘子进来了。 “来来来，尝尝这个牛肉，比我们家做的好吃多了！” 程咬金：“……” “哈哈哈……” 程处默也懵了，不知道几个人笑什么。 程咬金站起来照着程处默的屁股上踹了一脚，“赶紧滚！这里哪有你说话的份儿？” 程处默被踹的一脸，揉了揉屁股，一脸无辜的看着江南。 心说，殿下！为我发声，为我发声啊！