52螃蟹料理

安德烈说的没错，裂缝山洞里的温度确实比外边更低，等到下雪的时候并不适合用来居住，反而更适合当做冰窖储存食物。 但对于白天来说，里头的温度还是十分凉爽的，尤其是他这种相当怕热的人，呆在里面跟呆在十八度空调房里一样凉快。 刚一躺下，这几天积累下来的疲惫如潮水般涌来，短短几十秒时间，林宸的呼吸便逐渐陷入平稳。 当他一觉醒来时，天色已经明显暗淡下来，粗略估计至少睡了三个多小时肯定是有的。 “咚” “咚” 木头敲击声自上方传来。 林宸伸了个大大的懒腰，从木头地板上站起，感觉全身的疲惫都在此刻消散的无影无踪。 虽然眼皮还有些沉重，但他还是强行打起精神往外头走去，答应了人家的事必须得完成，可不能给祖国丢脸。 刚从岩层裂缝隔间内走出，眼前豁然开朗的宽阔空间让他眼前一亮。 原先的三角形帐篷内几乎没剩多少空间用来走动，但此刻已经被改造成了正常的室内结构。 长方形的空间面积至少比原来大了三四倍有余，高度也达到了两米左右，足够让人直立在里头行走而不用担心撞到头。 通往二楼的入口就建在一楼隔间的木墙上方，安德烈很贴心地在木墙上砍出了许多足够脚尖踩踏的地方，两米的高度只需要左右脚各踩一节台阶就可以轻松爬上去。 这样的设计不但节省了大量的工作量，还能实现完美隐身。 假如真有野兽能闯进来的话，也没办法通过这种为人类量身打造的楼梯爬上二楼。 除非对方能爬树。 林宸单脚踩上去，整个脑袋已经探到了二楼之上。 安德烈此时正在装修防水屋顶，看到他从楼梯口冒出来，笑着挥挥手：“嘿林，你醒了，休息的怎么样？” “还不错”，林宸点点头算是回应，目光环视一周，将二楼的整体情况大致看在眼里。 二层的设计十分简单，就在三面中央各横了一根木头当做栏杆，下面镶了一排树枝卡住，甚至连绳子都没用上。 这样的设计既方便晾晒风干食物，又不遮挡视线和行动，还省掉了大量的工作量。 看到这里，他不得不承认在野外建房子这一块，安德烈的水平确实远远在他之上。 检查完了工程，林宸又抬头盯着安德烈看了几眼，只见他那头原本被帽子完全盖住的波浪形长发此时已经完全披散下来，随意地垂在眼前。 看起来虽然依旧有些油，但更多的反而是头发打湿后自然风干才聚在一起的一根根的模样。 尤其是搭配上波浪形的弧度，以及那张标准的白人五官，这种一缕缕的发型反而更能突出安德烈身上野性的气息。 “洗完头之后帅多了。” “谢谢”，安德烈大大方方地笑了笑，朝他竖起大拇指，“要不是你，恐怕我这辈子都不会知道朝夕相处的树木居然还有清洁头发的功效。” 这种用云杉侧柏叶煮出来的洗发水效果虽然比不上真正的洗发水，但他不得不承认，这玩意确实有点用。 只不过将近三周时间没有洗头，积攒的油份不容小觑，他准备等返回自己营地后再洗一次，顺便把澡也给洗了。 没有打扰安德烈干活，林宸纵身跃下，第一件事就是去到院子里检查王绒鸭的风干状况。 “下午运气不错，开了会儿太阳，我就把鸭子挪过去晒了，应该没事吧？” 安德烈忐忑的声音从头顶传来，林宸没有回答，伸手摸了摸鸭皮部分，触感已经从中午的微微发粘变成了明显的干燥感。 原先皮肤表面隐隐能看见一层发亮的油脂，现在也消失不见，完全被野苹果汁形成的涂层所覆盖。 “没事，状态刚好”，他扯着嗓子喊道，“在没有足够条件的情况下能晒成这样已经算不错了，比我昨天试做的要好。” 既然鸭子已经风干的差不多了，接下来就是填馅、封口以及烘烤三个步骤。 但想要鸭子烤的好，必须保证温度维持在一定程度，绝对不可能是在露天环境下直接开烤。 “有什么办法能快速模拟烤炉呢……” 临时搭建一个土窑显然是不现实的，于是他静下心在脑海中搜索起来。 很快，记忆中曾经看过的一种烤鸡的方法悄悄浮现出来。 地窑！ 说白了就是挖个深坑，在坑底燃烧木炭柴火，再将腌制好的鸡鸭什么的挂在铁钩上垂下去，利用大地完美的保温效果形成烤箱的作用。 说做就做。 吃饱睡足的他现在浑身都是力气，加上之前挖掘沟壑时积攒下的经验，没花多长时间便挖出了一个一米多深的坑洞。 稍稍喘了口气后，他继续将这个坑洞进一步加深拓宽，直到直径达到一米，深度到他脖子附近时才终于停下铲子。 不知不觉中天色已经完全暗了下来，安德烈不知道什么时候也开启了帽灯，加速进行庇护所外观的收尾工作。 见人家房子都快造完了，自己这边还没开始做饭，林宸心里不免有些急躁起来，赶忙在平地上生火，然后转移一部分到坑洞里预热。 新鲜挖掘的土坑还比较潮湿，必须要干烧一段时间，让周围泥土内所有水分蒸发掉之后才能用，否则不但会影响土窑的温度，烤出来的食物还会沾染上泥土的特殊气味。 趁着烧坑的空档，林宸用平底锅接了半锅水，将螃蟹统统丢进去煮熟。 熟透的螃蟹捞出来晾凉，锅中的汤已经转变成了淡淡的白色，表面还漂浮着一些像是蛋白的物体，那是螃蟹体内的血渗出后凝固的状态。 将这些白色杂质全部捞出来丢掉，切上几朵牛肝菌下进去慢慢炖煮。 捏住螃蟹壳用力向上掀开，露出内里诱人的蟹黄和蟹膏。 “螃蟹？” 安德烈悄无声息地走过来，见他正在处理这些小家伙，顿时又来了兴趣。 正常情况下，餐厅里只会售卖帝王蟹雪蟹这些大只的海蟹品种，方便食用的同时肉还多。 像这种巴掌大的小螃蟹，免费送都没人愿意吃。