第三百六十三章 炸鸡店开业

李存希这次广告预算不高，五万块之内，能省的则省。 毕竟他的炸鸡店没有竞品，不需要像晓燕服装那般，无下限的砸钱推广，影响民众认知，树立起品牌认知度。 广告内容，也相对简单，就是找一个外国金发大妞，一脸享受地吃炸鸡和汉堡，说出广告词，麦肯基炸鸡，来自大洋彼岸最受欢迎的快餐品牌，之后再弹出开业时间和地址。 广告制作之后，放在京都卫视播出，电台那边也会打广告。 反正这一次宣传。 李存希主打一个点到即止。 毕竟炸鸡店接待能力极其有限，真要像87年肯德基开业时那番热闹景象，他也忙不过来。 在广告公司赶制下，五天后，广告出现在京都卫视黄金时间。 路上也有了关于炸鸡店的宣传海报。 霎时间，汉堡这个陌生的名词，在京城扩散，成为人们茶余饭后的谈资。 84年元旦。 随着鞭炮放完。 麦肯基炸鸡店正式开业。 期盼已久的人群涌入店内。 由于人实在太多。 魏大壮等人，站在门前，充当保安，限制人流。 不过多数人，显然是来看热闹，见到店内价格后，一个个开始抱怨。 “我的天，一块鸡肉卖两元，这价格都能买一只鸡了。” “这汉堡四元一个，我听说这就是洋人吃的包子，一个包子卖四元，简直是抢钱。” “我呸，这种黑店倒闭算了，不吃了。” 多数人被这天价菜单劝退，欲要离开。 黄岩端着套餐来到桌前坐下。 他先是拿起一个汉堡咬了一口，大声夸赞：“恩，好吃，这汉堡太好吃了，鸡腿肉外酥里嫩，香辣适中，搭配的酱料和蔬菜，酸甜可口，配上暄软的面包片，口味又上了一个层次。” 说完。 他又拿起吮指原味鸡，故意咬那酥脆的鳞片，发出咔嚓的声音，又露出里面鲜嫩的鸡肉：“外面这么酥，里面都要嫩出水了，这也太神奇了。” 由于黄岩是第一个取餐，并坐下来吃的。 多数人的目光都聚集在他身上。 “好吃，太香了。” 黄岩压根不在乎众人的目光，不停地大快朵颐。 众人看着黄岩狼吞虎咽地吃香，闻着那炸鸡的独有的香料味，一个个食指大动。 终于有人忍不住肉疼地掏出两块钱，走到收银台：“给了来一块吮指原味鸡。” “好的，收您两元，您的取餐号是2号，请您听到广播后，去取餐窗口凭票拿餐。” 收银员飞快地写了张纸条，递给了客人。 不一会儿。 收银台排起了小长队。 有要炸鸡的，有要土豆泥的，也有只要薯条的。 当然也不乏舍得花钱的主，点那十多块的套餐。 李存希一天盯下来。 虽然都抱怨炸鸡定价贵，但没有一个人说炸鸡难吃。 生意也不错，今天的备的货卖的七七八八。 根据收银台统计，营业额在三千八百七十二块。 基本符合他心理预期，毕竟炸鸡店单价和接待能力在这儿，就算整个餐厅高负荷运转，营业额上限，也不会超过七八千块。 所以说，营业额还有一半增长空间。 年底之前，炸鸡店的目标就是稳定在七八千左右，并且逐步降本增效，把毛利率提高到六十到七十左右。 等哪天营业额达到了每天七八千，并且毛利率逐步高于百分之五十，鸡肉供应也趋于稳定。 那炸鸡店就可以扩大规模，趁着无人竞争的优势，抢占市场份额。 等哪天国外快餐巨头进入时。 他已经在龙国餐饮界筑起了城堡，对方想要凭借品牌优势，对龙国餐饮业形成碾压，已经是不可能的事情了。 当然这些都是后话了。 马上就要春节了。 他打算带着妻女回老家，至于店铺，交给魏大壮等人打理，假如有无法解决的事，可以打电话去他老家大队上，自己会遥控指挥众人解决问题。 可惜天不遂人愿。 离春节还有十天时。 李存希买好车票和土特产正要回家，却在家门口被工商的人拦住。 年长的工商人员问道：“你就是李存希吧？” “对，两位有事吗？” 李存希心中升起一股不好的预感。 “跟我们走一趟吧，有事需要你配合调查。” 工商态度还算客气。 “我能给妻子留一张纸条么？” “可以。” “谢谢。” 李存希从车里拿了纸笔，写了一段话，贴在了门内，大意是他去石家村两天，让妻子别担心。 到了工商局之后。 他被领到一间会议室。 “你在这儿等一会儿，领导们稍后就来。” 工商的人说了一声，便关门离开。 “领导们？” 李存希提取到一个关键信息。 看来不止老刘一个人要见他。 那见他是什么事？ 其实不难猜，既然是工商的人来找他，自然是买卖上的事。 至于具体是什么事，他没法猜，因为想要细究的话。 他现在干的买卖，有许多不合规矩的环节。 假若不是上面给开绿灯，有心人想整他，一整一个准。看書菈 “是福不是祸，是祸躲不过。” 李存希不再多想。 过了一会儿。 老刘与另外两个年纪相仿的男人走了进来。 “刘局。” 李存希赶忙起身叫人。 老刘板着点了应了一声，随后坐下。 李存希眯起了眼。 老刘和他熟的要命，此刻摆脸色，恐怕是提示他，这次出麻烦事了。 老刘把笔记本摊开，一本正经地看着李存希：“李存希同志，我先给你介绍一下，本人刘长贵，市属工商局局长，左边的是商业局的周思副局长，右边的是畜牧局的王安副局长，我们仨将要向你求证一些关于麦肯基的问题，请你如实配合我们。” “好。” 李存希深吸一口气。 好家伙。 三堂会审。 他这是惹了哪位神仙，才有此待遇。