第66章 六十六章

本帮?饼中还有?种独特的“?陵套饼”，以??不同规格的?饼分层堆叠，顶部以?只寿桃作点缀，状如宝塔，成套出售。孙中?先?任临时?总统时，位于中华门内的涌茂?品店曾将套饼献给他品尝，从此中?先?喜爱上了它。本帮?饼中更有?枝奇葩——“赖??饼”。传说乾隆皇下江南，曾驻跸六合?埠寺。时值中秋节，住持和尚赖?率弟?精?制作祖传?饼供奉。乾隆品之龙颜?悦，为表其功，遂命名为“赖??饼”，并列为宫廷之贡品。1984年，“赖??饼”荣获江苏省供销社系统?饼评?第?名，还远销?港澳地区。 中秋时节正值?果收获，作为节?供奉?亮神的?果供品也蕴含不少?化上的象征意义：西?象征团圆，?榴象征?孙满堂，柿?象征吉祥如意，枣?象征早?贵?，栗?象征?辈早成家早?业，等等。但是也有?化上的禁忌，如“甜梨不供?”，因“梨”谐?“离”，隐意灾难，有悖中秋团圆意义。 中秋节的?潮是???五夜，全家聚饮同吃团圆饭，这叫“圆?”。如有亲属未归，席上必置杯筷，象征合家团圆。菜肴中，“??桂花鸭”（盐?鸭）必不可少，其次是??烧仔鸡及板栗、芋艿或?菱红烧?等。 清?潘宇?《?陵岁时记》记载：“中秋祀?陈列果实，如菱藕栗柿之属，扎?如宝塔形，上加纸?，名?‘??"。”?们虔诚遥拜?亮，焚烧神像纸，最后撤下?饼、?果等供品，全家?喜??之。“?南京”还有?“怪”俗：拜?、赏?时，如遇“天狗吞?亮”——?蚀，则家家敲锣、盆和鸣放鞭炮，谓之“驱天狗”。南京民间还有?俗规：“?不祭灶，男不拜?”。传说?神嫦娥见了男?会害羞，故摆供、、撤供、烧?、烧纸，乃?分?供品等均由家中主妇动?，男性只陪祭?已。担任主祭的?性主妇还要穿上新?、裙?和花鞋，以讨?神欢喜、求得全家团聚平安。所以，中秋节在南京?名“??节”。 中秋节之夜还有??特?赏?活动叫“??”。皎洁的?光下，?们?着华美，三五结伴，或游街市，或乏?秦淮河，或登楼观赏?华，谈笑风?。明代南京建有望?楼、玩?桥，清代狮??下有朝?楼，都是游?“??”时的赏?胜地；?解放后建的莫愁湖公园之抱?楼，则成了市民赏?的新景点。旧时南京?“??”还有?种特殊的祈盼之举：凡没???的已婚妇?，要去游夫?庙，随后再跨过?座桥，相传即可有“梦熊之喜”（意?男孩）。中华门外窑湾街的上码头有座“涧?桥”，中秋之夜，尚未?育的家庭男主?则来此往桥下摔?罐，据说能使妻?怀孕。久?久之，这座桥也讹称“见?桥”。 “但愿?长久，千?共婵娟”?古以来，天空中那轮皎洁的?亮，披着?层神秘的?纱，被诗?吟诵，被?们拜舞，?们?直对?亮充满敬畏与幻想，认为?亮是团圆的象征。 明?中秋全家聚，?下私语乐融融。中秋是吃?饼的时候，?于中秋吃?饼，是因为?个爱国的传说。元朝时期，君主怕?民造反，下令?家合??把菜?，这?家还要供养?位蒙古奴?主的??，这些??胡作?为，横?霸道，?民叫苦连天，死的死，亡的亡，?位正义的??看不下去了，就在中秋?下，写了许多“爱国正义，推翻王朝，?起连?，还我河?”的字条，夹在?饼?，把?饼分送到?家，吃?饼时，看到字条，互相传送，?们有了联络的信号，?起造反，推翻了腐化衰败的元朝。从此，中秋送?饼，吃?饼的习俗流传到今，经久不衰。 ..