第89章、前往探店南翔小笼

两个半小时的车程过后，周天禄终于是到了沪市。 时间的话也是来到了下午四点左右。 入住的酒店也是主办方和平饭店提供的。 就住在和平饭店里面。 在酒店的房间里面整理一下行李之后，时间也来到了4:30。 周天禄本来打算和侯国强一起到外面去吃饭的。 不过侯国强说他自己在外面有事情要做，直接委婉的拒绝了。 周天禄只好一个人到外面去吃晚饭。 而且正好可以借着这个机会拍一些在沪市的探店视频，补充一下探店视频的库存。 同时也感受一下沪市这座在近代发展起来的国际性大都市，在吸收了各個地方的烹饪手法和经验之后的属于他们自己的味道。 沪市有着良好的气候条件和非常特殊的经济地位，经济发展的非常好，所以各种食材也是相当的丰富。 沪市的本地菜也是所谓的本帮菜，它的基本特点是油多，味浓，糖重，色彩鲜艳和选料鲜活。 然后随着时代的发展，当沪市成为了经济中心之后，大量的人口流入，也使得本地吸收了来自各个地方的菜系特点。 所以你也能够在这座城市看到很多来自其他地方菜系的菜品。 对此，周天禄对于这一次的探店的第一站的选择也是相当的头疼。 最后，周天禄还是选择了评论区里面声音最高的南翔小笼。 南翔小笼包又叫作南翔小笼馒头。 冠名南翔，是因为这是沪市南翔县的名点。 这家小笼在全国范围内是相当的出名。 评价则呈现出了相当的两极分化。 有人会觉得确实是相当的不错的，但是有很多人持相反的意见。 和南翔小笼一样的，名气很大，评价也是两极分化的，还有一家店——大杨生煎。 周天禄在手机的导航上面看了一下南翔小笼城隍庙店的位置。 距离还挺远，周天禄果断选择打车。 周天禄走到了路口等了一会儿，自己的网约车很快就到了。 “你好，尾号请报一下。”周天禄刚上车，司机师傅就说道。 “8161。”周天禄报出自己的尾号。 “好的，对的。系好安全带。我们出发了。”司机师傅说道。 “后座也要系安全带？”周天禄一边将安全带拉出来一边问。 “嗯，要的，我们这边查的严，没办法。 小伙子，一个人来旅游的？”司机师傅边起步换挡边问。 “算是吧。”周天禄说道。 “我一看你要去南翔小龙总店，我就知道了。 我觉得话与其你去吃南翔小楼，不如去他们家楼下面的那家店吃好了。”司机师傅说道。 周天禄好奇发问：“怎么了？ 是因为不好吃吗？” “倒不是不好吃的原因，就是怎么说呢，我们本地人都觉得实在是太贵了。 他说沪市物价高确实是大家都知道的事情，但这个高的实在是太离谱了。 一笼小笼包里面就6个就要你一百多。 这不是纯纯在抢钱吗？ 楼底下那一家的话，25块钱一笼12个。 而且都是鲜肉的。性价比也很高，而且味道的话，实际上也没什么多大的区别。”司机师傅说道。 “这样啊。”周天禄有些惊讶，没有想到两家店的菜品价格相差居然这么大。 “反正我们本地人是不去吃的。 你要去的这个城隍庙店的话可能要稍微好一点。 其他的分店的话，有的时候做出来的那个是真的不好吃。 伱说说看吧，这个东西你那么的贵，有的时候自己还做的不好吃，谁去吃啊？ 再说了，价钱就摆在那边，我们的钱又不是大风刮来的。 反正我觉得吧，去那边吃不太值得。”司机师傅继续说道。 “这样的话，没事，反正来旅游的嘛，南翔小龙也算你们这边有名的了。 来这边总归要试一试的。”周天禄说道。 司机师傅说：“唉——也对，你是来旅游的。 总不能回去以后你的什么亲戚朋友问你去沪市了，有没有吃什么大杨生煎和南翔小笼之类的。 说没有的话，总会觉得那个什么的…… 就像我之前去京城一样，去了京城的话总不能不吃烤鸭吧？ 烤鸭要到哪里去吃呢？那肯定是挑最有名的那个全聚德呀。 但是去吃了一次真的是后悔的要死，又贵又不好吃。”师傅也是深有体会。 “那你们这边的大杨生煎怎么样？”周天禄有些好奇本地人对于大杨生煎的看法。 “大杨生煎？！ 哈哈哈哈哈……”司机听到周天禄的这个提问之后，突然就笑了出来。 笑了一会儿，司机师傅说道：“我就猜到你会问这个。 这个的话还可以，不过的话得看是哪些店呢，有的店确实可以，有的店是真的不行。 但是呢，也和南翔小笼一样，很贵。 反正我是不推荐的。 你可以去其他的一些卖生煎的店里面去尝一尝，实际上味道都是差不多的，价钱的话要比大杨生煎要便宜上不少。 不过的话，有些人说大杨生煎是我们沪市生煎的代表。 这句话不知道是谁说的，但是我们本地人肯定是不认同的。” 周天禄点了点头表示了解。 “啧……”司机师傅突然带有些抱怨的语气咋了咋舌。 周天禄也感觉到车子的速度开始慢慢的变慢了起来，前面的道路上车辆开始变多了。 “小伙子，马上就要晚高峰了，待会的路上可能会有点堵。 不要急啊，反正肯定是能够把你送到的，就是时间上可能会晚一点。”司机师傅皱着眉头说道。 “没事，您慢慢开。”周天禄自然是不着急的，毕竟着急也没有用。 “这个师傅我听说你们这边的米奇林餐厅很多。”周天禄说道。 司机师傅听见周天禄问米奇林，感到有些诧异。 司机师傅说道：“小伙子，你问这个干什么？” “我就是问问。因为我还没有去过米奇林餐厅。 这一次来的话，干脆去体验一下也不错。”周天禄说道。 “哈哈哈……别说是你了，我也没有去过。而且你要是说这个的话，我还真的不太清楚。”司机师傅说道。 周天禄只能够作罢，不再问关于米奇林餐厅的问题。 “那……师傅，能不能推荐一点你们本地人常去的店。”周天禄问。 “这个可以，要是去的话，呃……那边……”司机师傅开始滔滔不绝起来了。 ………… 45分钟以后，周天禄终于是到了地方了，司机师傅和周天禄热情告别。 进了店，周天禄直接点单，点完单以后，周天禄做完了拍摄准备开始等待自己的菜品上桌。 看了眼手里面的发票，周天禄觉得有点肉痛。 蟹膏鲜肉的小笼包，一笼六个，价钱109。 …………