第十三章 大漠面条直,长河西瓜圆
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今天李铭喆的课不多,下午刚吃完饭就接到姥姥的电话,让他去取炸酱面。
很多同学都问过李铭喆,北平哪儿的炸酱面好吃,这还用说吗?当然是自己家做的了。
李铭喆姥姥做的一手好炸酱,先把猪肉肥瘦分开,切成肉丁,肉丁一定要多,要不吃起来不过瘾。下锅先和葱姜蒜一起煸肥肉丁,煸透之后再下瘦肉丁炒一会儿。干黄酱拿酒解开,配上二分之一的甜面酱一起下锅熬。
至于熬多久,姥姥从来没有告诉过准话,就是说你闻着那个味儿,它好了它就是好了。
李铭喆扫了一辆小黄车,蹬着它七拐八拐到了姥姥家。一进门,嚯,桌子上并排摆了六大罐酱。
“喆喆吃饭了吗?我给你下碗面啊。”
“姥姥,我刚吃完。”
“那就吃西瓜去。”姥姥不由分说把他拽到了桌旁。
桌子上还真热闹,摆着一堆面码。
“青豆嘴、香椿芽,焯韭菜切成段;芹菜末、莴笋片,狗牙蒜掰两瓣;豆芽菜去了根,顶花带刺的黄瓜切细丝;心里美,切几批,焯豇豆剁碎丁,小水萝卜带绿缨;辣椒麻油淋一点,芥末泼到辣鼻眼。炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码”
姥姥轻快地唠叨着每次吃炸酱面的老话儿,给李铭喆上了一堂北平地方志的课。
一边吃着又沙又甜的大西瓜,一边和姥姥聊天,不知为什么想起朱棣好久没点餐了?
拿着两大瓶酱,一斤手擀面,一塑料袋面码,李铭喆又蹬车回学校。
路上接到老妈的电话,“喆喆,你去那酱了吗?”
“我去了,姥姥这次又暗示什么?”李铭喆姥姥每到节假日生日前夕必做好吃的,叫他们去拿,顺便暗示该来陪我过节了。这已经是小辈们心照不宣的常识了。
“周一是重阳节,一会儿稻香村买两份点心,一定带重阳糕的啊。”
“得嘞。”
李铭喆顺手拐进稻香村。等他回宿舍,已经是负重十斤了,除了点心,还买了俩大西瓜准备给朱棣送过去。
从床底下拉出来小煮锅,通电煮面。等面煮熟,过凉水,洒面码,拌面,再一抬头,站了好几个宿舍同学,一个个饿狼似的盯着他。
“想吃自己买面去啊。”李铭喆一指炸酱,我这五碗已经有人订了。
那几位才一哄而散,出去买东西之前把那半罐酱藏起来了。
趁宿舍没人,李铭喆拽出外卖箱,打开手机,选择朱棣。朱棣充值虽然不多,炸酱面和西瓜还是吃的起的。
视频打开,朱棣竟然不在皇宫,这是一片草原,茫茫无际。天已经擦黑,连绵不断的军帐围着一堆堆篝火,像天上的星空。
视频推进,进入最大的军帐中,几个将军和朱棣好像刚刚讨论完军务。怪不得他这阵子没点餐,原来去北伐了。
这是第几次北伐?李铭喆不知道,只看见一身戎装的朱棣用手指着地图,嘴里念叨着乎兰乎失温。
门帘掀开,一个太监捧着托盘进来,眉眼都带着笑,“皇上,有好吃的了。”
“什么好吃的?不是说出征之时,我的餐食和将士们一样嘛。”朱棣抬起头,却绷着脸。
“皇上,是仙菜啊,仙菜!”太监赶紧回禀,“我去那饼和煮好的茶,一转眼,仙菜就那么出现在桌子上了。”
他把托盘放案上,让朱棣看,“也不是什么稀奇的,就是酱面还有两个西瓜,一盘点心,皇上快趁热吃吧。”
朱棣看着这面,也不禁泛起馋来,拿起筷子就吃,一边还说:“把这几碗给几个将军送过去,还有瓜也是。”
面条劲道,炸酱香,再加上好久没吃到的新鲜蔬菜,这一顿吃的朱棣心满意足。
咬着一牙西瓜,看着前边的点心。有酥皮的枣泥糕,黄油皮的南瓜饼,做成小猪形象的豆沙包,正中间还有一个金黄的重阳糕,里面夹着核桃果脯,上面印着老寿星。
这就是仙界的糕点吗?和南方的点心也大差不差。朱棣想,也不知道现在仙界是何年何月,赐下这仙点,就是证明我朱棣正该得国,而且这一战必胜,奠定我国百年的边防安全。
他一边想一边感觉充满力量,疲劳尽去。
李铭喆看着视频又拉远,看着黑暗中营帐里外的普通将士。不知道这几千里路他们是怎么走过来,抱着怎样的信心和决心。
但他知道,在新世纪的今天,仍有这样的人,在边疆爬冰卧雪,保卫着祖国的和平。
……
合上手机,拿上东西准备回家过周末,王正言电话就来了,让李铭喆陪他去火车站接妹子。
“有姑娘你不自己接,找我干嘛。”李铭喆不解。
“不是姑娘,真是妹子,我表叔家的,说是要去学美术准备高考,东西特别多,周五打车又堵死了,你帮我个忙。”王正言正言。
“成吧,一会儿我们北京西站南广场东见。”李铭喆只好把外卖箱又放回去。
周五下午到处都是人,排队进火车站都好几圈,俩人在前面逗贫,小姑娘紧紧跟着他们。
过一会儿看旁边卖水的给人指路,“您出了广场,沿着这条路往东走,看见十字路口往北拐。”
问路的人一头雾水,“东在哪儿,北在哪儿,上北下南左西右东?”
李铭喆回头看看小姑娘,“你学什么画啊?”
“我学国画的,我妈给我报了集训来好好练练准备考美院。”小姑娘大大方方。
“哦哦,”李铭喆对国画七窍通了六窍-—一窍不通。
隐约知道宋徽宗好像书画双绝,徐悲鸿的马和虾,但也仅限于知道。
王正言比他强点儿没多少,只好尬聊几句,顺便向她安利自己的抖音账号。
后面的男生却探过头来,“兄弟,你也看这个啦,我觉得这拍的特别假,这演员,这背景。”
“我怎么觉得挺逼真的啊。”王正言不干了。
听着他们俩在身后废话,李铭喆想,宋徽宗啊,要是没有后面的金兵入侵多好,好想看看真实的清明上河图。
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