第125章 马格力

庆叔拿另外一个酒瓶给中云也倒了酒，中云阻拦要自己倒，庆叔说：“朝鲜族的习惯是不能自己给自己倒酒的，要接受别人倒酒，就受到了别人的给予，才能增加财富。而且要把酒盅放在桌子上静候才行。” 中云知道一些朝鲜族的礼节，长辈递给的东西要双手接过去，喝酒的时候要用一只手遮挡，转身避开长辈。不能当着长辈抽烟等等。有点儿像中国古代的礼节。 庆叔开局讲话：“各位长辈、各位亲友、孩子们：今天不年不节为什么摆席请客呢？因为，我的大侄子——梁中云最近给我一个大大的惊喜，他帮我们农场引进了12台多功能农业机械，这些农业机械都是他和沈阳新能源应用技术研究所共同研制的，主要是他发明的，去年他所在的平安河六连开始使用这些机器收割、运稻子、送公粮，今年又用它插秧，农业生产的效率大大提高，还帮助其他青年连提前完成了任务。去年我就想建立一个农场的农机连，可是我们农场没有那么多钱呐，中云以他的身份和关系，让研究所订制了12台综合农业机械，赊账送给我们，让我们场部有了机器。 现在农机连已经建立了，勋泽这几个小子现在都在农机连上班了，前段儿时间还在水田里插秧试运行，感觉不错。从此，我们农场就要进入农业机械化时代了，长辈们辛辛苦苦的农耕方式将彻底改变，新一代农民以后都要开着机器种地了。大家说这是不是一件大喜事儿......所以，我今天请中云来家吃饭，表示感谢，大家举起杯，感谢中云，干杯！” “感谢中云，干杯！” 所有人都被调动起来，举杯干了，连女孩子们都拿着装水的小杯子干了。朝鲜族的孩子们从小就受到酒文化的熏陶，长大自然能喝酒。 女孩子们喝的是水，但是，她们装作很辣的样子，也在那儿发出“嗨”的声音。 中云带来的农场白酒非常受欢迎，上次二姨父来的时候一通渲染，给他们留下了深刻印象。 所以男人们喝完都会喊道：“好酒！” 中云很少喝酒，过年节的时候会跟爸爸和二姨父喝一杯啤酒。今天他也干了一杯白酒，一股热流灌入胃肠，还挺舒爽。 大家说着、笑着、吃着、喝着，真有点儿过年的气氛。 狗肉很好吃，狗肉汤更爽，汤里的狗肉都是一丝丝的，放了很多辣椒，飘着一层油。 中云性格沉稳、大方、有礼貌，他起身先敬在座的长辈们一杯酒，又敬朴县长和庆叔一杯酒。庆婶还是老习惯，不上桌，忙前忙后。 中云找了个空杯，倒上一杯酒到锅台那儿给庆婶敬酒，庆婶接过去一口就干了。中云又要给旁边一起忙活的大嫂们倒酒，她们连忙躲开了，摆手拒绝。中云知道这有讲究的，也就没有坚持。 年轻人开始给长辈们敬酒，然后就跑来给中云敬酒，女孩子们端着装水的酒杯也过来起哄。 中云一连喝了十盅白酒，脸不变色心不跳。 水田地区的人为了抵御寒湿气，饮食偏辣，常喝酒是一种习惯。他们自己不能做高度酒，但是会做一种米酒，叫“马格力”。 庆叔的妹妹也就是赵英子的妈妈就会做马格力，她回去端了一个坛子，里面装的是马格力，给中云倒了一小碗，中云尝尝，酸甜，有点儿酒味儿，但是回味绵长，中云能体会到，这种酒能助消化、活血，还不会伤肝伤胃。 朴县长说：“这不能算酒，只能算饮料，女孩子和老人喝的，中云喝白酒。” 中云把一小碗马格力都喝了，把碗还给英子妈妈。 中云突然有个想法，就问庆叔，这马格力其实挺好喝的，如果建一个马格力酒厂，灌瓶贴上商标，在沈阳那样的大城市能卖出去很多，也可以作为农场的一个副业。 庆叔说：“手工生产产量太低，品质不稳定，还不知道能不能被市场接受。” 中云说：“可以上设备呀，生产工艺就让英子妈妈负责，设备我来解决，一旦打开市场，收入肯定很可观。酒厂还可以让妇女去上班。 以后实现了农业机械化，劳动力就会产生富余，所以现在就要开始发展副业。” 朴县长在旁边说：“对呀，中云说的有道理，这个马格力是朝鲜族特产，不能喝高度酒的人喝马格力能健胃、消食、促进血液循环，老人每天喝点儿能够长寿呢。这要是能建厂生产，是一个有前途的产业。何况有中云支持，错不了。” 中云说：“朴叔说的对，别人有这种想法也难以实现，我们能做到。我想以后荣兴马格力将成为一种米酒的响亮品牌，让人们把喝荣兴马格力成为一种习惯。” 就这样三言两语就把一个项目给敲定了，中云要向英子的妈妈了解酿造马格力的工艺过程，解决造酒设备，产品出来以后，再组织销售团队供应市场。现在是计划经济，农场是国营农场，经营行为都是合法的，只要县里有关部门批准就可以，朴县长在这儿坐着呢，有他支持，多大的事儿呀。 大家一高兴，又是一轮敬酒。中云出屋到犀鸟的储物箱里又拿出一桶白酒和几袋子花生米，进屋交给庆婶，庆婶高兴了，把花生米放在大锅里用油和盐炒熟，端上来每桌放一大盘子。喝酒的人最喜欢盐爆花生了，满屋飘起花生的香味儿。 直到晚上10点，酒宴才结束，庆叔和中云睡在小厢房里，庆叔喝多了，躺下就打起了呼噜。 中云运转了36圈儿小周天，酒劲儿就都化没了，这里的夜静悄悄，空气中有烧稻草的味道，炕已经没有那么热了，中云睡着了。 天亮以后，勤劳的庆婶儿起来做早饭了，庆叔也醒了，他说：“后勤农场的酒真好，喝多了，早上也不头疼。” 中云吃过早饭就回平安河大队了。 进入七月份，雨季来临了，整个大洼县的南部地区一连下了两天的大雨，农场广播站广播：“省气象台报道，大雨还要继续几天，请各大队注意严防水灾，看好房屋、仓库、牲畜，防止房屋倒坍。” 地震后，房子都有了裂缝，已经不太结实了。青年连都是砖房，问题不大，老农家很多都是泥房，雨水泡久了真可能倒坍。 中云让老单把仓库里的农机都启动悬浮在空中，免得被水泡了。他飞回沈阳让车间制作了一批棚架，准备了一些铁丝、PVC布，打上扣眼，带回平安河。 老单组织人把棚架固定在收割机平台上，上面用铁丝安装固定了PVC布。收割机就有了遮挡，可以简单防雨。 派出几个司机帮助老乡从危房搬家，村里大多数人家之间有亲属关系，危房人家就暂时到亲属家避一避。 雨还在下，这里是平原，一马平川望不到边，现在成了一片汪洋。 雨大的时候从窗户望去，水天一色，世界仿佛在混沌之中。 想出门就太难了，虽然是平地，但是，水沟太多，看不到路，出去走有可能会掉到沟里，深度可能超过1.5米。食堂的灶坑已经灌满了水，没法做饭了，连喝的水都是问题了，上水线都已浑浊，饮用水的水塘已经和外面的汪洋连成了一片。水已经灌进屋里了，涨到离炕沿10厘米，再涨就上炕了。青年们没事可干，出不去，吃不上饭，只能坐在炕上打扑克。 到了第三天，中云觉得不能这样下去了，要去找吃的才行。 他趟水走到犀鸟边上，犀鸟一直悬浮在一米的高度，被一根绳子拴着。 中云解开绳子，上了犀鸟。大雨磅礴，能见度很差，中云低空向北飞出去80公里，这片地区雨小了很多，再向前已经没有雨了，他看到云层间有个缝隙，立刻升高穿过云层，上升到1000多米高度，云层已经在脚下了。他根据自动驾驶仪的指示飞了150公里，到了沈阳的上空，脚下还是云层，但不是雷雨云，没有危险。 他落在了研究所楼顶，来到安所长办公室，俩人见面互相通报了情况，沈阳地区情况还可以，辽南地区受灾严重，尤其是盘锦南部水田90%被淹、饮用水水源被污染，民众只能用明矾净水或者接雨水饮用，不能生火做饭。 省政府组织了空投饼干类的干粮，沈阳空军派了几十架运输机空投干粮、罐头、药品。但是，落地的物品掉到水里灾民们很难获得。 就连中云的六连都吃不上饭喝不上水了。 安所长马上打电话给后勤科，科长立刻跑来。中云让他立刻安排食堂做一千张大饼，弄些咸菜、水、猪肉罐头组成1000份套餐，准备完毕装进犀鸟里。 中云说：“请安所长安排去后勤部购买3000桶压缩饼干3000盒罐头，准备好，我明天来取。” 犀鸟的第二排和后舱塞的满满的，中云起飞返航，越往南雨越大。 凭着超常的视力，终于回到了六连，中云打开舱门，让老单拿下来150份套餐，用带棚收割机挨个屋子分发，知青们接到套餐都欢呼起来。 女生们舍不得吃罐头，都收纳到了箱子里。男生们立刻打开，一会儿功夫就吃个净光，六连用了150份。 中云到了三连，找到韩连长，让他卸下150份套餐，三连的知青已经从窗户看到六连在发吃的，正在羡慕和抱怨呢，没想到他们也有份儿。三连的青年从开着的窗口看到一份份大饼罐头，嗷嗷地喊着：“有救了！感谢中云，感谢六连，感谢老单！”