第348章 八大菜系精通，他到底怎么做到的！

“有人摆摊卖佛跳墙，你疯了还是这个世界疯了？” 人们知道江风卖佛跳墙的消息后，都觉得震惊。 这可是一道名菜。 一般只出现在高档酒楼里。 当然，现在很多阉割版也自称佛跳墙，让这道菜少了些神秘的味道。 江风做出的佛跳墙，是一个大罐子，比一般看到的小罐子更显得气派。 只有顶级的大厨才知道，佛跳墙标准的制式，就是这种大罐子的。 小罐子是为了省材料，毕竟食材太珍贵，要填满那么大一个罐子，成本太高。 很快，就有主播开直播，测评江风做出的佛跳墙。 这都是流量。 人们正好奇着，有人开直播，肯定很多人就想看看。 其中，杭洲的小网红孙飞，就专程赶到福洲，开启直播测评。 “我知道江老板摆摊卖佛跳墙，立马联系当地的外卖员，就买了一份。” “大家别看8888挺贵，但是以我对江老板的了解，他的叫价都是很公正的。” “这道菜绝对物超所值。” 孙飞对直播间的网友们说道。 直播间大约2万人，大家不断发着弹幕。 【一道菜8888，太贵了！】 【赶快测评，我看看到底贵在哪？】 【为什么有钱人这么多，不能算我有一个！】 【我也想吃佛跳墙！】 这个时候，孙飞已经开始测评。 他拿了一个勺子，先是舀了一勺东西出来。 引入眼帘的是白色的类似粉丝的鱼翅，还有一块大海参，一个大鲍鱼。 孙飞立刻说道： “罐子一打开，香味就冒出来了，真的很香，是那种浓浓的鲜香，闻到之后口水立刻就出来了。” “我都有点等不及了。” “大家再看这个海参和鲍鱼，以我的经验，这样的海参和鲍鱼价格都不便宜，绝对是同类型中比较好的品类。” “江老板的用料都是顶级的。” 孙飞一边说着，一边夹起一块鲍鱼，直接一口吃了下去。 他轻轻的咀嚼着。 从未吃过这么鲜美的鲍鱼。 佛跳墙最独特的就是那锅汤，浓汤中不知道混合了多少种顶级食材。 越是如此，反而越难把汤做的好喝。 因为一种食材呈现出负面效果，都可能毁坏一锅汤。 但是江风做出来的汤，却格外的鲜美，没有出现一丝一毫的问题。 “嗯，好香，他这个鲍鱼完全炖烂了。” “真的不错！” “我去，这口感太好了。” 孙飞越吃越觉得惊讶，连连惊呼道。 他又尝了尝海参，海参格外的软糯，像是吃煮烂的牛蹄筋一样。 再然后是鱼翅，鱼翅也是顶级食材，合理合法的渠道购买的价格都贵。 鱼翅也是很香的味道。 孙飞一边点评，一边说道： “这个佛跳墙确实绝了，最利害的应该是这锅汤。” “我从来没喝过这么好喝的汤，绝对不开玩笑。” “那种鲜美的感觉，是我以前从未体会过的。” “难怪是一道顶级菜，能发明出这道菜的人也是厉害。” “目前从我的角度来看，这道菜绝对物超所值！” 伴随着孙飞的点评，直播间的网友们也是看馋了。 口水不自觉的分泌。 不管手边有什么东西，随便拿着吃点，再看看直播，也下饭。 类似的视频分析还有不少。 甚至有人专门对比自己在高档酒楼吃过的佛跳墙。 最后得出两个结论，第一，江风的这一锅对比高档酒楼的佛跳墙，价格非常公道，甚至有些低。 第二，这一锅佛跳墙货真价实，用的都是高端食材，并且味道极好。 因为人们的议论让这件事有了热度。 于是，还真有不少人，立刻就盘算起买佛跳墙的事情。 这一周的摆摊，任务没什么难度，只是每日的份数太少，基本做出来就卖光。 “离谱，太离谱了，普通大厨做一道佛跳墙都要花费一天的功夫，他倒好，一天做三十多道极品佛跳墙，这还是人吗？” 江风连着卖了几天佛跳墙后，不少网友感慨。 就连很多大厨都觉得离谱。 闽菜这边，许多大厨闲聊之余，也觉得震惊。 “顶级佛跳墙？一天卖30多道，他怎么做到的？” “这手艺有点夸张。” “好家伙，刚来福洲就直接玩这么大，真有气势！” “他那个佛跳墙很正宗，甚至可以说比绝大多数酒楼做出的佛跳墙都正宗，要说没人教他，我真不信。” “他怎么年轻，怎么厨艺这么厉害啊！” 闽菜厨师对江风的事情也津津乐道。 在厨师行业，江风这年纪，正常情况下应该是学徒。 结果现在江风不仅是主厨，地位比主厨也高得多。 妥妥的大佬。 真像是网上说的，就没他不会做的菜。 江风就这么一连卖了好几天的佛跳墙。 也不遮遮掩掩，直接开卖。 每天驾驶着餐车过来，好多人来排队。 佛跳墙卖完直接就走，就走个过场。 后面这几天，已经供不应求，买佛跳墙的人都快争吵起来，有人甚至直接排队不离开了。 毕竟买家都挺有钱，给的跑腿费很高，很多外卖小哥想赚这个跑腿费。 也挺热闹的。 江风只是按照自己的极限，每天大概就是三十多罐，也只能卖这么多。 没办法，要想保证佛跳墙最鲜美，只能每天都做新的，这个程度刚刚好。 这几天孙壮飞也有些不适应。 主要是.摆摊的时间太短，还没开始摆就结束了。 每天上班，过来给别人拿几个罐子，就下班。 当然，在饭店里该忙还是要忙，但和以前被一堆人围起来摆摊相比，相对来说还是很轻松。 就这么连续摆了七日，每一日都是刚过去就销售一空。 最后一天更是有人加价买，三十多罐佛跳墙还是太少了。 根本不够。 这一周，江风自己倒是做的很爽。 这种顶级菜肴，做出来就是一种享受。 而且，每天都能获得一张闽菜食谱和一张特色小吃食谱。 包括荔枝肉、炸糟鳗、八宝鲟饭等等。 此外，福洲这边还有些风味先小吃，江风也学会了。 比如福洲赫赫有名的“鱼丸”，泉洲的“土笋冻”，漳洲的“五香卷”，宁德的“鸳鸯面”等等。 一下子又成闽菜大厨了。 有了系统提供的食谱，做菜当真是方便。 接下来闲着也是闲着，江风就发布了招聘公告，准备招厨子了。 福洲这边，知道他来福洲之后，官方旅游局也在邀请他，准备开一个美食节，请他当代言人。 这都已经是惯例。 毕竟是当前最火的厨师，自带恐怖的流量，官方也喜欢和他合作。 恰好系统发布第二个城市任务，就是在美食节上连续摆摊7日，每日售卖200份特色小吃。 任务奖励就是酒楼。 江风就答应下来。 美食节自然不用多说，依然是爆火，许许多多外地游客闻讯而来，就为了吃江风做出的小吃。 江风每天做两种，偶尔会把闽菜加进去，招待着远道而来的客人。 他做的菜，再一次震惊了很多人。 尤其是内行人。 “怎么做的都是闽菜，而且看人们的评价，味道非常正宗。” “我看了荔枝肉的全过程，确实是正宗闽菜。” “他到底是什么菜系的大厨，总得是一家的吧！” “八大菜系都精通？这怎么做到的啊！” “他到底和谁学的厨艺。” 内行的大厨们每天都在自我怀疑。 毕竟有一个人厉害到这种程度，着实让人震惊。 实际上，系统集成了华夏饮食文化的精华，江风相当于是在和每一种菜系的顶级大厨学习。 厨艺自然登峰造极。 以他现在来说，从未有过哪一种菜系协会的名号，也从未说过自己有什么传承。 但是没有人质疑他顶级大厨的身份。 甚至就算有人嫉妒他，也从未怀疑过他的厨艺有假。 那么多视频，那么多种美食，根本没法怀疑。 美食节非常热闹，一如既往。 连着七天都是爆火。 江风早已习惯，有官方帮忙维持秩序，他感觉也不错。