第176章 炒菜摊儿开业

刘婶儿他们一家的炒菜摊儿有了张佳栋这么上心地忙前忙后，自然是非常顺利地开了张。 第二天一大早，老徐头儿就特意让老伴儿带上了家里的大炒锅，还有各种油盐酱醋之类厨师必备的调料，自个儿也跟着小刘儿开着的东风140来到了农贸市场。 而王宝光早就已经在农贸市场开门儿的时候，就早早地给他们老两口儿占好了位置，一见到久未出门的老徐头儿也撑着拐棍儿来了，立马跑了过来搀扶他。 “哎呦，老徐啊，你咋也跟着来了？这么点儿事儿你就交给我们来办不就成了吗？” 王宝光和刘婶儿一起，把老徐头儿从车上搀扶了下来，让他自个儿杵着拐棍儿站住了，对方这才说道： “哎，那还能老让你们几个小伙子替我们老两口儿费心呐？我这个身子骨儿也还成，就我家里的那炒菜的手艺，我还看不上呢！” 王宝光和小刘儿没想到，这老徐头儿自打退休以后就深居简出，这次张佳栋张罗起来的炒菜摊儿，他竟然能这么上心，也是相互对视了一眼笑而不语。 “那个什么，王哥，既然刘婶儿跟徐师傅都来了，咱们先帮着他们老两口儿把东西都搬到摊位上去吧？一会儿我还得去乡下拉今天的货呢。” 小刘儿一边儿说着，一边儿把货车后面的挡板放了下来。 这几天正好是乡下那边儿南瓜成熟的季节，个头儿又大价格也便宜，来市场里的大伙儿都抢着买。 所以小刘儿昨天就早早地跟张佳栋的大姐定了货，让周围村子里种了南瓜的农户把家里南瓜今天一早都送来。 “成，小刘儿啊，这边的事儿有我一个人在就够了，你要是有事儿你就先忙去。” 王宝光闻言，支会了一声，然后就帮着刘婶儿他们端上了铁勺，往商场里面走了过去。 “刘婶儿，徐师傅，你们看，这就是我帮你们老两口儿选的位置，你们看着还满意吧？” 好在王宝光占的位置离农贸市场的入口处并不太远，几个人刚进了大门往左拐，没多会儿就见到了张佳栋跟小刘儿昨天给他们老两口儿买来的煤球炉子。 王宝光也不知道从哪里又替对方找来了一张旧桌子放案板，家伙事儿虽然简单，但是给他们选的位置既靠近市场里的水源，又离窗口比较近方便通风，一看王宝光也是没少费心。 “哎呀这个位置好啊，小王儿啊，一看你就是没少替我们的事儿操心呐！” 刘婶儿看到王宝光给他们找到的位置，心中大喜，对着王宝光就是好一顿的夸，老徐头儿也是笑着点了点头。 几个人把锅碗瓢盆儿都放到该在的地方，然后就剩下准备开业所需的那些食材了。 因为本来就是在农贸市场里摆的摊位，周围都是卖菜的小贩，这些倒也不是难事，至于需要用到的鸡肉鸭肉之类的，只要去卖活鸡活鸭的摊位上买上几只就行了。 对于他们老两口儿来说，买上几只活鸡的钱还是有的，自然是不用王宝光再操心。 而就当市场里面，刘婶儿跟着老伴儿分工明确，正采卖各种需要调料跟肉食的时候，市场的外面也不知不觉就热闹了起来。 好几个骑着三轮车的小贩们陆续赶到，张佳栋则是骑着他的那辆二八自行车给大伙儿带着路，直到抵达了之前跟王宝光和小刘儿一起相中的那块空地才终于停了下来。 “大伙儿都停一停，以后咱们农贸市场这一块儿空地，就是专门儿为大家准备的位置了！你们大家摆早点儿摊儿，只要是按照咱们合作社的规则，能保持自己摊位上环境的整洁卫生，我就随时欢迎啊！” 这些摊主原本都是张佳栋他们家那边儿附近摆摊儿卖早点的。 张佳栋今天早晨天还没有亮，就早早地过去跟他们打好了招呼，结果大伙儿一听说县里的合作社要邀请他们去新开的菜市场门口儿摆摊儿卖早点，当然乐意了。 一个个立马摊位都不摆了，就直接骑着三轮车带着摆摊儿的家伙事儿都跟着张佳栋一起骑了过来。 毕竟当初这农贸市场选择的位置，那可是好几个家属区的正中间，再加上一大早就有好些遛早儿的居民们过来买菜，客流量可不是他们原来守着的小区门口儿能比的。 就算是这一次张佳栋在邀请他们的时候早就已经把丑话都说在了前头，告诉他们一定要本分经营、真材实料、保持卫生，同时还要按月象征性地收取每个摊位几块钱的摊位费，他们这些早点摊儿摊主的热情也丝毫不减。 不多时，这些早就已经走遍了周围小区的摊主们就熟练地支起了各自的小摊儿，包子上屉，油条下锅，一片热气腾腾的氛围好不热闹。 王宝光在市场里面刚帮着刘婶儿他们老两口儿支棱好了炒菜摊儿上的事儿，听到了外面的热闹也跟了出来。 结果这一出菜市场的大门倒好，一下子王宝光就被外面烟雾缭绕的情景给惊呆了。 一个个早点摊儿上，摊主们忙得不可开交，而原本只是像往常一样到菜市场里买菜的顾客们则是纷纷被小摊儿上油条、煎饼之类的香味吸引，排着队买起了早点来。 “嚯？佳栋，你这好利索啊？我这刚一回头的功夫，你就把这门口儿给沾满了啊？” 王宝光看着外面熙熙攘攘的人群，来到了张佳栋的身边感慨道。 “嗨，这话说的，咱们有了这些摊位，以后自己想吃个早点不是也方便么？对了王哥，刘婶儿他们那个炒菜摊儿的事儿怎么样了？” 张佳栋随便应付了一句，然后便直奔主题地问道。 “都妥啦！刘婶儿跟她的老伴儿今天可都来了，现在正在市场里面买菜买鸡，正准备开张呢！” “哦？连徐师傅都一起来了啊？” 对于这个情况，张佳栋倒是很有些意外，毕竟对方的腿脚也不方便，他还真没有想到这次给刘婶儿张罗的炒菜摊儿，竟然能惊动了原来国营饭店的大主厨。 “来了来了！老徐还特意跟我说了，中午说什么也得把你给留下来，好好尝尝他的手艺嘞！” “嚯？老徐头儿自己要亲自下厨？那咱们可是有口福了啊！” 张佳栋说完，就跟着王宝光一起哈哈大笑了起来，紧跟着又拍了拍对方的胳膊说道： “走！咱们也进去看看去，瞧瞧他们老两口儿还有什么需要咱们帮忙的，这饭咱们也不能白吃！” 两个人说完，便兴高采烈地往市场里走了过去…….