第51章、周天禄的千层油糕

揭开来了上面的盖子，一个蒸笼里面放着十块菱形的油糕。 油糕的色泽呈现出来一种半透明的状态，面粉被猪油完完全全地浸润了。 动物油脂和碳水的组合一直都是这个美食世界当中绝对的绝招之一。 上面又有着红瓜丝在上面点缀，色彩非常好看。 连洁用筷子夹起一个放在了嘴里面。 口感绵软，味道甜润。 丝毫不黏牙。 甜味是主角，猪油作为配角为其润色。 两者缺一不可，就像很多演艺圈之中的黄金搭档一样，缺一不可。 少了谁都感觉少了点什么。 而千层的构造更是增加了油糕的口感。 当牙齿开始咬下。 第一层被牙齿咬入，突破，触碰到了中间层中的那一层油润香甜。 牙齿继续往下突破。 上下两腭的牙齿一起努力，咬下一块。 这种层次感细细品尝会觉得非常有趣。 “怎么样，这个油糕不错吧？” 连洁沉浸在与美食的激烈搏杀之中。 他感觉到了有人在看着自己，同时也在看着自己手里面的油糕，而且这个人还在和他说话。 他转头，原来是老张头，老张头对面坐的正是老金头。 老张头继续说道：“前几天我还在小周老板的探店视频里面看到了他在兴园吃的这个千层油糕。 想着哪天就去那边吃一次。 没有想到今天早上小店里面就有了。这个油糕，我觉得应该要比兴园的那个更加好吃。 毕竟外面看上去就很好吃。” “小莫！我还要再加一份千层油糕！” “好的，我记下了！” 老金头和老张头还有连洁转头看到了一个带着金丝眼镜的年轻人正在点餐。 点完菜以后，年轻人朝着三人不好意思地笑了笑。 三人也回以微笑。 “我也要一份！” “我也是！” “还有我！” ………… 早餐的营业时间结束了。 周天禄则是差点直接瘫倒在了后厨里面。 因为实在是太累了！ 后厨里面只有他一个人，早上营业时间虽然说只卖一些点心早点之类的。 但是架不住更新完菜单以后，菜品变多了呀。 再加上客人也多了起来了，点单多，点的品种也多。 周天禄自己也是差点忙不过来了。 既然这样那就只能再想点办法了。 以后的早餐干脆就只提供指定的餐点好了，小笼馒头和小馄饨可以保留下来，其他的就看周天禄自己的心情好了。 不过小莫和小贝的工作也确实是出色，让周天禄省了不少的心。 中午营业结束以后，周天禄也是终于能够好好地休息一下了。 午饭还没吃，周天禄也不想自己动手做。 那么……就去探店好了！希望这一次选的这家店能够让人满意。 收拾完后厨和餐厅以后，周天禄带好了自己的拍摄设备来到了院子里面。 “汪呜？！”阿黄整个人呆立在了原地。 它是被吓到了。 自己的主人刚刚还在原地的，结果“嗖”的一下，人就没有了。 它自己小脑袋瞬间就宕机了，任它怎么想都想不出来是怎么一回事。 最后阿黄决定还是不去想了，自己的牙痒痒的，得找棵树好好的咬咬牙，磨一磨。 ………… 周天禄又一次在系统的帮助下穿越时间和地点来到了广陵。 根据系统的告知，这一次系统选定的餐厅是游园酒楼，一家历史比较悠久的饭店。 这家饭店依旧是在景区的附近。 打开手机上面的导航，根据上面的路线，周天禄也是非常顺利地就来到了游园酒楼的门口。 酒楼的门不算大，造型古朴，是木制结构。 从门口向里面望去，酒楼里面的客人绝对算不上多。 不时有客人成群结队地从里面出来。 毕竟就算是周天禄在系统的帮助下可以穿梭时间，来的时候也已经是12点半了。 这个时候也是很多的客人吃完午餐开始陆陆续续地散场的时候了。 周天禄穿过了门口的一波人群，走到了店里面。 店里面的空间很大，环境也非常不错。 很多的店员都已经开始推着小推车撤盘子和打扫座位了。 周天禄走到了前台那边，对着前台的那位小姐姐说道：“你好，我这边应该是定了一个这个时候来吃饭的位置的。” “好的，先生，稍等，我查一下……先生您姓什么呢？”前台问。 “姓周。手机尾号应该是8161。” “周先生，是吧？这边确实有一个，请您稍微等一下！”说着前台直接叫来了一个非常年轻的服务员。 “小王，你带着这位客人去吧，这位客人预定的是32桌的位置。”前台说道。 “好的，林姐。”服务员说道。 “周先生，请和我来。” 周天禄跟着服务员来到了自己的位置。 坐下，服务员先给了周天禄一份菜单，然后找来了茶壶和茶杯给周天禄倒茶。 “先生，您来的时间有点晚了，这个时间的话有些菜已经是没有了。”服务员一边倒茶一边说道。 “嗯，好的，我先看看菜单。”周天禄一页一页地翻着菜单，说道。 服务员就站在旁边不说话，也不离开。 “这家店的菜单里面的菜还真的是够多的啊！”周天禄看着菜单感慨道。 这本菜单很厚，一开始的时候周天禄以为里面的有可能是因为图片比较多的缘故。 可并不是这样。 图片虽然有，但是很少，一页上也就一两个小图，更加多的是对于菜品的描述。 一页上面估计是有个七八道菜的。 这个厚度的话，估计大概也有着20页左右的样子。 “广陵的芙蓉类菜肴，是在清代芙蓉鸡、芙蓉蛋的基础上发展形成的。 随着厨师技艺的改进和经验的积累，他们将鸡蛋清打成蛋泡糊，，再和以鸡茸、鱼茸调成糊，划成大小均匀的柳叶片烹制而成。 此菜洁白光润，饱满爽滑，鲜美软嫩，深受人们的欢迎。”周天禄在心中将这段简介读了一遍， “决定了，不用再多看下去了！再看下去只会犹豫！犹豫就会败北！”“啪”的一声，周天禄用两只手将菜单给合了上来。 他抬头对着服务员说道：“好久没有吃鸡了，来一份芙蓉鸡片吧！ 再来一个……呃……” …………