第855章 如果不怕冷，可以冬天吃雪糕

青云食品。 杨朗出差归来，带回一车新式冰柜，惹一堆人瞧稀奇。 “不愧是新飞，这么短时间就完成设计生产，明年可以推广了。”罗学杨如获至宝，仔细打量冰柜的里里外外，若说跟寻常冰箱有什么彻头彻尾的进化，倒也不至于，只是冷藏冷冻全归为冷藏，上下双门变成统一透明玻璃门。 饮料摆放里面一目了然，不开门都知道有哪些，什么样子，跟家用相比，轻便时尚，跟卧式相比，简约大方，寻常售卖雪糕饮料的商用冰柜都有厚厚的遮挡门，打开后还要从一堆商品中翻找。 杨朗笑道：“新飞引进了狮城丰隆公司投资，搞大跨步管理专业化，野心可不小，恰巧丰隆管理层懂这种大容量商用冷藏展示柜，不用我多解释，自己就能想到前景，所以积极性很高，想借着跟青云的合作，开辟商用展示柜新品类。 照罗总的话说就是双向奔赴，青云可以降低采购成本，尽快推行"冰柜大战"，新飞也能降低试销风险，坐拥绝佳广告客户，明摆着冰柜大战越成功，他们的销路就越多，上心程度不比我们少半分。还好没选琴尔，家大业大，绝不会有这样的待遇。” 罗学杨赞同道：“鞋子好不好，关键看合不合脚，好不好看、镶金带钻反在其次，学云推荐新飞可不单纯是老乡帮老乡。” 众人皆露出笑容，新任饮品部总经理的张光辉道：“透明可视柜对消费体验是个大提升，门店不用担心顾客选购时长开柜门费电，每分成本都要节约的小卖部、夫妻店肯定喜欢，只是……” 他跟冰柜比高，又比划宽度。 “这可是一等一的大件，每天的用电成本恐怕店主不舍得。” “青食补贴。”杨朗解释道，“引入冰柜不仅是为提升饮料销量，还是为了宣传品牌，冰柜上这么显眼的"青云食品"，摆在小卖部就是固定广告位，如果渠道综合评分达到一定评级，既提升销量，不掺杂其他产品，还对青食宣传力度够大，承担电费乃至赠送冰柜都可以。” 张光辉赞叹道：“大手笔啊，这可比明面降价，暗地减量豪气得多。” 杨朗都忍不住笑，其他人更是直拍大腿，张光辉明嘲暗讽谁，一说就懂，都是食品从业，同行的拙劣很容易成为业内共同的笑柄。 “罗总和青食的目标很明确，就是要做食品帝国，产品畅销十数年，销售额百亿级别，如此一来，行事就不能斤斤计较，瞻前顾后。眼下看固然成本高昂，若换来十年二十年的牢固分销渠道，坚实的青食同伴，那花钱就不值一提。 做商业从来不怕花钱，只怕花钱达不到想要的效果，青云清兰约定暂不分红，目的就是为了让我们有足够的资金做事，必须分清主次。”杨朗道。 张光辉猛吹一记：“主次好分清，毅然决然的魄力不容易，还得是杨总有决断，才能运筹帷幄，云淡风轻。” 杨朗清清嗓子，道：“不必多言，办正事要紧，元旦之前，在玉阑和江城筛选一些试点投放青云冷藏柜，优选超市不用说，必须安排上，往下规模更小的门店也得有代表。 张总，这是系统工程，不光冷藏柜送到人家店里，把咱们的产品装进去就行的，对冰柜和产品的管理，对配送和店主的把控，对业务员的考核，都是一个链条上的，缺一不可。 集团和公司一致决定你接任饮品部总经理，就是相信你的能力和经验，可以带着越来越庞大的青云饮品在市场上争雄，好好加油，有什么需要跟公司讲。” 张光辉点头称是。 罗学杨见缝插针，笑道：“真是双喜临门，还有个好消息，杨总知道一定高兴。” 杨朗道：“我这趟去牧野前前后后不过三天，能有什么我不知道的好消息，难道是评审过了？” “对头。”罗学杨双掌猛地一拍，“嘉乐从欧洲发来消息，说评审团回去之后，对青云食品综合评分很高，ISO认证铁定能过，而ISO一过，HACCP相关认证也是轻车熟路，最迟明年，青食出口欧洲的产品就可以贴标识了。” “太好了。”杨朗高兴道，“这算得上大好消息，不仅提升对欧出口的便利，部分地区的自有认证也更容易通过，关键对欧出口可以恢复正常。” “可不止恢复正常，罗总的意思是成立欧洲分公司，专注青云产品的营销推广，我们不特意迎合当地客户，但是神秘正宗的东方风味一定我们青云供应的最好。青云贸易自身也会采购其他特色产品，做强这个业务领域。” “不错不错，青食自成立以来就兼顾出口，到今后也不能放弃，公司要多给支持，多派职工，不能光靠青贸。” 杨朗简单露过面后就要离开，把场地留给其他人研究，走之前示意罗学杨跟上。 “张光辉跟沈长明和谢裕不一样，自加入青食以来，没在总部和总厂呆过，与大家伙缺乏一种融洽的信任感，我有些摸不透他是单纯的生疏不习惯，还是觉得自己创下江城分公司基业却被剥夺有怨气，你私下多做做工作，以免苗头烧成大火。”他叮嘱道。 “明白。”罗学杨神情当时就严肃起来，反复琢磨这事怎么办，杨朗的担心不能说是杞人忧天，张光辉情况确实复杂。 陈清总厂是青农职工和清兰顾问合力所建，一个当师父，一个做徒弟，可是其乐融融，气氛融洽，杨朗继任总裁之所以平稳过渡，正是因为知根知底，大家伙认可张嘉乐杨朗李伟明这些人的本事，虽然他们“抢位置”有些不舒服，但袁晓成主动退让，也就没有争端的必要。 而后面的花城分公司，玉阑分厂和现在的五大区域、峨眉水分厂、北方分厂等等，都是青云集团相当膨胀，各项职能中心充实之后建立，普通职工可以就地招聘新人，中上管理层却都有集团内丰富的履职经历。 不管他出自青农青食，还是投资附属公司，都熟知青云企业文化，很清楚建立这个分厂分公司是职务行为，不是个人活动，但江城分公司不一样，张光辉请来就用，橙饮料业务是他从无到有创立，租用工厂，招聘人员，销售渠道，充斥他个人色彩在里面。 如果他心里有什么想法，比如说把江城分公司办成光辉食品，都很在情理之中，只是青食不能接受。江分新厂区搬迁刚刚稳定，自己就卸任饮品部总经理，把张光辉招来，是不是学云也担心出现这样的情况？ 罗学杨摩挲着下巴，想得入神，从当前青云集团的架构来看，工作经历还是很在乎的，份量靠前的几位，无不是早早加入，吃过苦立过功，证明自己跟青云有感情能共进退，即便范兴宗也是总部坐过班，后来才外调。 这个摸底可不好做，所谓人心隔肚皮，怎么可能轻易看到心性？得长久的水磨工夫。 “还在看冰柜呢。”他返回厂房，瞧见张光辉还没走，招呼道：“给大办公室申请一台吧，咱饮品部做饮料，可不能不熟悉自己的武器。” “那我就不客气，刚好让大伙提提意见。”张光辉笑道，“老罗，你说这冰柜冬天还能用吗？” “当然，冰柜大战设计之初就是要全年维持的。” “天冷了，还有人喝冷饮吗？” “如果不怕冷，就可以喝冷饮。冷藏毕竟不是冷冻，它是为了保持一种新鲜的风味，冬天室外温度可比冷藏柜低。” “江分一入秋就减少雪糕冰淇淋的生产，我担心展示柜也成为季节性的工具。” “传统文化讲究秋收冬藏，入冬后就少活动，喜欢喝热的温补，这都是没办法的事，好像啤酒一直有冬天发愁的说法，销售量远远不如夏季。 但这不意味产品到了冬天就降低品质，就变差了，以公司的销售数据看，餐馆饭店、家庭聚餐，对饮品的需求没有断崖下跌，海底捞月火锅吃过吗？热气一起来，啤酒冰红茶橙汁正是要喝冷的才痛快。 你说冬天雪糕冰淇淋卖不动，不全是消费者的因素，东北那旮沓啥时候都吃雪糕，根本不分夏天冬天，主要是有火炕和暖气，室内室外两个样。南方不装暖气，迟早家家安得起空调，只要不是大街上，随便进哪个店都是热乎乎的，你说雪糕还会没有市场吗？” “家家是这个家家啊，那得多少钱，哦不，得多少年。” “我给不了答案，只知道不会太远。或者什么时候，你看到大街小巷的小卖部便利店全是这玩意……”罗学杨拍了拍展示冰柜，“就到时候了。” 张光辉苦笑：“这么一个商用冰柜，青食就算集中采购，跟新飞深度合作，保证长期大量订单，也是数千元的价格，什么时候能飞入寻常百姓家？” “十年二十年，我们都等得起。”罗学杨认真道，“学云经常说做企业要有长性，要有耐性，就像站在山上，等风吹起来。若是只知道跟风追风，持续不了多久。” 张光辉点头：“我明白，优选时代商场引进自动贩卖机，青食是第一家合作商，也是力度最大的，布局谋篇每每走到前面，别说对手赞服，连我都惊奇得很，大有不识庐山真面目，只缘身在此山中的疑惑。” 罗学杨心中一动，搜肠刮肚寻找词句，面上却不动声色：“不畏浮云遮望眼，自缘身在最高层，若只看一城一地，诚然会有很多迷惑，可要是登高望远，便天下一览。” 张光辉愣住，许久没有说话。 ………… 江城。 青食业务员王河刚刚下车，英杰副食的老板许一豪便窜出来，打量着货车上高大的纸箱，眉飞色舞。 “小河，这就是你说的透明冰柜吧？” “不然嘞，难道你还订了送货上门的家具。” 许一豪倒也不恼，卷起袖子上前：“我给你搭把手。” “别忙活，我有同事帮忙，地方收拾好了吧？” “打扫得干干净净，插座也安好。” “就佩服你这利落劲，活该你挣大钱。” 就几步路，王河懒得用推车，跟同事把纸箱放下，扛起来就走，副食店门口的绝佳位置，他跟许一豪早就约定好，轻车熟路到达然后拆卸纸箱。 “乖乖，跟家里的冰箱差不多高，怎么看起来就是大气很多，这玻璃门也太好看了。”许一豪来回踅摸，仿佛什么稀世珍宝。 王河一连安排好几家，早就失去新鲜感，将冰柜说明书和产品运营手册一并交给他。 “签个字，过来我教你怎么用。” 许一豪听命行事。 “别节省，电费青食补贴，一定要保持冰柜常亮，让顾客看得到冰柜，看得清产品。”王河严肃道，“会有专人定期巡检，有什么做不到位就扣分，分扣多了，冰柜就不在你这摆了。” “嘿，要是这玩意带动不了销量，我还不乐意伺候呢。”许一豪嘴上这么说，眼睛却没离开过。 王河道：“光靠冰柜带动不了销量，还不是得许官人物尽其用，巧施妙手吗？许哥，好好搞，公司对优质合作者奖励从来不会吝啬。你要是年年拿十佳，奖励一个冰箱都不成问题。” “真的假的？”许一豪瞪大双眼。 “比真金还真。”王河拍了拍冰柜，“青云跟优选的关系你知道的，作为双料合作伙伴，英杰副食若是脱颖而出，别说奖励冰箱，出钱把你这小店改造成超市都有可能。” “谁骗人是王八蛋。”许一豪喊道。 王河咬牙切齿，从挎包里取出一个拳头大的玩偶，轻轻一捏，发出清脆的响声。 “个斑马、个斑马……” 许子豪眼睛发光，上手就夺。 “这玩意挺有意思，给我看看。” 王河又取出两样，毛茸茸的白色小羊，大蒜小鸟结合的古怪鸟。 “要么羊、蒜鸟。” 这边还没研究明白，那边又出新东西，许子豪也不矫情，劈手就夺。 “本来就是给小英小杰的玩意，你来这么一手，顿时味道变了。”王河任由他抢去，语重心长道：“许哥，咱俩可是一伙的，冰柜有没有照料好，饮料有没有销量高，不光干系你，也关联我……”